大陸食品安全讓消費者疑慮，
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，全國人大、政協兩會期間代表委員們吃些什麼？引人好奇。根據大陸媒體調查，
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，「特供」兩會的食材不論雞蛋、蔬果、調味料，
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，全由專人精挑細選，
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，層層把關。
北京市禽蛋公司是今年「兩會」期間雞蛋的特約供應商，
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，採購回來的雞蛋經過5道工序才能運往駐地。經過清洗、初選、光檢、篩大小、上油之後，
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，整箱雞蛋會被貼上封條，
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，由北京市禽蛋公司的母公司北京二商集團統一安排配送。
保鮮庫蔬菜 專人分揀
所謂「光檢」指的是雞蛋像照了一次CT（電腦斷層掃描），
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，經過這道篩選，
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，不新鮮的雞蛋被淘汰。每枚雞蛋會在裝有滾軸的流水線上翻滾數次，以便質檢員將破損的雞蛋挑選出來。
蔬菜的選材分揀同樣不含糊。在0到4℃的保鮮庫中，工人分揀食材。供應商是由旗下擁有六必居、王致和、大紅門、宮頤府等眾多京城老字號的食品生產供應商和下屬13個單位擔綱，肩負26個會議駐地的食品供應服務保障工作。
各式醬料 瓶瓶計較
所有食材都要保留樣本。所有新增的小量品項商品也都提前進行儲備。運菜專車由專人負責。承辦人員表示，「兩會」沒有供應高檔白酒和海鮮類；其次今年主要以自助餐用料為主，多為蒸、煮和涼拌菜等食材；第三是較以往新增了100多個品種，基本為單價較低的大眾化商品。
從油鹽醬醋，到燉肉燒魚用的各種香料，特供的醬料也由檢驗人員一瓶一瓶的檢查，一袋一袋挑出來。
特供食品是大陸源自前蘇聯的一種食品供應方式，最初是為保障中央政府機關的基本生活需求，後來發展到一些省級以下政府或部門紛紛仿效，特供食品成為專門為特定部門提供綠色無汙染食品的食材來源，某種程度象徵一種優質且安全無虞的飲食標準。「特供」在大陸多由官員享用，但也有國家級運動員享用特供食物的先例。
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