面對太平洋的靜浦部落，
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，有長久的漁獵採集文化。每到年底入夜後，
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，族人便會在出海口，
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，以傳統的三角網撈捕白鰻苗和吻仔魚，
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，儘管冬夜風大水冰，
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，但族人還是習慣傳統自給自足的生活。部落的生態觀察員陳绣花說：「冬日白鰻苗是年終重要收入來源，
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，至於吻仔魚則是這裡最常品味的滋味，
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，小時候家裡都是吻仔魚湯、帶便當也是吻仔魚便當。」野菜與海味是阿美族日常料理的主要滋味，
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，看來尋常的食材，在東海岸原住民廚神陳耀忠的料理下，成了讓人眼睛一亮的風味餐。陳耀忠說：「許多人把原住民風味餐直接聯想到烤山豬肉，其實每個部落有不同的文化和飲食習慣，針對自己土地所研發的菜色才是真正風味餐。」陳耀忠以自己所在的靜浦部落、港口部落為基地，研究、採集阿美族的野菜多達150種以上，再把這些看來是奇花異草的植物，烹飪成特色料理。他說：「我只是把傳統媽媽給我吃的東西重現，我們的山、我們的海都是天然的電冰箱。」曾經待過傳統的熱炒店、卡拉OK式的餐廳，陳耀忠回歸部落，在社區發展協會旁開設「陶甕百合春天」餐廳，該餐廳的前身為在地的穀倉，具有文化價值。陳耀忠以部落有的食材、原住民特有的美感經驗，做出一道道色香味俱全的菜色，而在餐廳裡服務的都是部落年輕人，不只增加在地工作機會，盈餘也對部落有所回饋。，