英國名廚傑米奧利佛預錄影片祝賀Jamie’s Italian台灣首店開幕,
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,預告明年與大家相會。(徐力剛攝)
巨獅集團總主廚馬小明(圖右)與Jamie’s Italian台灣信義店總主廚高楚暘(圖左)於開幕現場合影。(徐力剛攝)
限定款「台灣特製辣味披薩」選用2種辣椒,
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,搭配義式茴香臘腸與肉丸,
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,撒上切達起司,
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,經過烘烤香味滿分,
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,售價540元。(圖片提供/Jamie’s Italian)
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,加入八角點綴出東方色彩,
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,杏仁甜酒帶出順口風味,
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,售價280元/單杯。(徐力剛攝)
英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)旗下義大利餐廳「Jamie’s Italian」在台首店於台北信義新光三越A11正式開幕,今年九月發佈餐廳徵才廣告,隨即成為網路熱搜議題,台灣Jamie’s Italian是全球第68間分店,試營運期間僅開放現場候位,依然湧現排隊人潮,可見傑米奧利佛魅力無窮。位於百貨公司的Jamie’s Italian店內採簡約工業風設計,占地150坪寬敞空間,設有170個座位,目前僅開放EZTABLE網路訂位。Jamie’s Italian亞洲區代理巨獅集團執行長William Lyon表示,餐廳特意規劃寬敞用餐環境,希望消費者能愉悅、放鬆的享用料理,同時將重視「家庭」的核心精神傳達給消費者,料理採「分享」觀念設計,適合家庭或親友共同享用。Jamie’s Italian針對台灣消費者推出地區限定款「台灣特製辣味披薩」,由台灣信義店總主廚高楚暘設計,以新鮮番茄為基底,搭配台灣糯米椒與花蓮剝皮辣椒製作,撒上切達起司與莫札瑞拉起司進行烘烤,微辣口感令人回味。雖然傑米奧利佛無法親臨開幕現場,但他預錄一段影片祝賀新店開幕,影片中提到Jamie’s Italian台灣除了裝潢酷炫外,店內精心準備餐點歡迎大家前來品嘗,謝謝大家的愛護,盡情享受開幕活動,期待明年的相見。★中時電子報關心您:喝酒過量,有礙健康!(中時),