元旦在新化地區的二寮迎曙光活動，
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，是台南的跨年三部曲重頭戲，
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，當地許多業者也把握這一年一度的活動搶商機。其中，
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，大坑農場推出含2015諧音和由南瓜設計代表太陽造型的木耳、馬鈴薯、薏仁、吻仔魚養生早餐，
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，帶領遊客一起跨年。位於新化山區的大坑休閒農場，
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，昨天發表一款專為元旦跨年活動設計的「2015曙光早餐南瓜山藥粥」，
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，在粥品中加入取2015諧音的木耳、馬鈴薯、薏仁、吻仔魚等4樣食材，以特色早餐與遊客一起迎接新的一年。經理蔡佳玲表示，西拉雅國家風景區管理處與台南市政府合辦的二寮迎曙光活動，今年採取遊客總量管制3000人措施，事先索票的民眾才能搭接駁車到二寮觀日亭參與活動。蔡佳玲說，大坑農場是距二寮觀日亭最近的住宿區，只需10分鐘車程，主辦單位特別預留名額給12月31日住宿在農場的遊客；元旦凌晨上山賞完日出後，再搭車回農場享用特色早餐。此外，蔡佳玲指出，為了讓遠道而來的遊客不虛此行，農場也將在31日晚間自辦跨年晚會活動，讓遊客感受跨年晚會的熱鬧氣氛。除了邀請知名夜店樂團現場演奏，還有瘋啤酒PK賽、倒數計時看煙火等活動，並準備「碳烤幸福主題料理」自助餐與BBQ，盼讓遊客們體驗與眾不同的跨年活動。，