侯布雄法式餐廳新春套餐中的「經典蟹肉魚子醬」，
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，形色繽紛熱鬧。(圖／侯布雄法式餐廳)
「嫩煎鴨肝佐新鮮金桔及黑醋栗醬」是「世紀名廚」侯布雄設計的經典法菜。(圖／侯布雄法式餐廳)
農曆春節連假長，
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，外食餐飲商機大！為搶攻春節餐飲商機，
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，位在台北信義區Bellavita、由法國「世紀名廚」侯布雄(Joel Robuchon)的「L ATELIER de Joel Robuchon侯布雄法式餐廳」，
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，也將自農曆春節初一(2/8至初六2/13)期間推出新春套餐，
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，每人4580元+10%，即日起開始接受預訂。侯布雄法式餐廳新春套餐的菜色標榜都是侯布雄設計，且是歷來最受歡迎的經典菜餚，內容包括有：經典蟹肉魚子醬、嫩煎鴨肝佐新鮮金桔及黑醋粟醬、波士頓龍蝦襯墨魚義大利餃及季節時蔬、鵪鶉鑲鴨肝佐洋芋泥或板燒澳洲和牛M9牛排佐季節時蔬、新鮮草莓蘇打搭配柚子冰沙，以及甜點史密斯蘋果與海綿蛋糕及青蘋果冰沙與精選咖啡或茶。為了應景，侯布雄法式餐廳駐店法籍主廚Olivier JEAN，每一道餐點都精心設計，並特別在盤飾上運用中國象徵吉祥、圓滿的元素，期能展現出新春萬象更新的氣息。(工商即時)，