國中生研發豆漿面膜 獲獎

豆漿的「膜」法!義學國中學生李品毅、蔡庭宇、楊仲瑜,

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,冬天喝熱豆漿時,

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,認為表層豆膜棄之可惜,

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,研究製成「豆漿面膜」,

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,美白、保濕效果大勝市售面膜,

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,且成本低廉,

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,獲今年新北市中小學科展特優,

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,未來考慮量產上市。蔡庭宇說,冬天在家煮豆漿時,發現豆漿表層浮現豆皮,通常撈起丟掉,但棄之可惜,他便以此為主題發想,設法找出「豆漿膜」其他用途。李品毅、蔡庭宇、楊仲瑜3人天馬行空,曾想過製作成口罩、黏膠、面膜等,最後發現面膜最可行。他說,將豆漿膜加鹽後曬乾、剪成簡易臉型,再準備維他命C、甘油,以及蛋清作為蛋白質來源,添入豆漿膜中,便完成陽春面膜,成本極為低廉,1000c.c豆漿價格約為35元,可製成10片面膜,平均每片不到5元。李品毅說,團隊利用與人臉相近的豬皮進行測試,再以各種化學方法測量保養品含量,如碘還原法測量維他命C、比色法測蛋白質,以及用水分含量判斷保濕程度,結果超乎預期,豆漿膜相較市售面膜,竟毫不遜色。「豆漿面膜,保養效果非凡!」他說,以保濕力為例,豆漿膜超過1小時仍含有8成水分,但市售面膜超過一定時間,失水量超出1倍以上;其餘保養品成分含量也高於市售面膜,實際以手臂測試也證明有效果。楊仲瑜說,研究過程最大困難在於測量,因各種保養成分都有不同測定方式,但混合後易互相影響失準,費一番功夫才克服。團隊以「黃豆的『膜』法」研究成果,獲今年新北市中小學科展生活應用科學組特優殊榮,將代表參加全國科展競賽。3人也透露,目前正持續研發出「黃金比例」,未來考慮量產上市,也歡迎人人在家DIY作面膜。,

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