又見知名廠商變造食品有效期限，
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，販售南北貨通路遍及中南部的銘哲行，
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，昨天被台南地檢署查獲數十種冷凍肉品、南北貨，
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，涉嫌變造有效期限，
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，有一些過期食品，
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，甚至流向星級以上飯店、校園，
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，檢方帶回十七人調查。檢察官訊後，
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，將負責人吳宗賢、李水勝及經理吳名捷、吳榕珮聲押。
位於台南市中西區的銘哲行，和高雄市左營區的銘哲行，專賣南北貨，兩家商行的李姓和陳姓負責人，是同一家族企業，彼此有交叉持股關係，這個商行，已經有廿多年的歷史，銷售通路遍及台中以南各飯店、商行、校園。
但台南地檢署檢肅黑金專組檢察官劉修言及台南市政府消保官，日前同時接獲民眾檢舉，指這兩家商行，涉嫌將逾有效期限的冷凍肉品和芝麻醬等數十種南北貨，重新打印有效期限後，再賣進校園、飯店和各商行。
南檢進行蒐證後，出動檢察官劉修言、林仲斌、楊書琴、許華偉等，昨天指揮逾五十名警力，並會同台南市消保官、環保局、衛生局等官員，兵分多路，分別前往台南、高雄的銘哲行搜索。
消保官趙秋媚表示，相關單位昨天到銘哲行搜索，大家都嚇了一跳，因為該公司販賣的冷凍食品、南北貨，多達數千種，檢察官確認一大批出貨甚多的冷凍肉條、加工肉品、酸奶、香腸，早已過期，但仍分裝成小包裝出貨，這些有變造日期的食品，已被封存，衛生局官員也依違反食品衛生管理法開單。
由檢察官林仲斌帶隊前往高雄銘哲行搜索的檢警人員也發現，該公司以販賣南北貨乾貨為主，但花生、芝麻醬等六、七種食品，也都快接近有效期限了，但業者仍分裝變造有效日期出貨，業者以去光水擦抹掉原製造商所打的日期之後，再打印上新的日期，陳姓女負責人等四人，被檢方依詐欺、偽造文書等罪嫌帶回偵辦。
至昨天晚間止，檢方在銘哲行查獲有變造有效日期的食品，除了冷凍肉品外，還有酸奶油、家樂氏ＣＯＣＯ格格脆ＣＨＥＸ玉米片、乾式泡菜等，檢方已初步掌握一些流向，檢方已指派警方全力追回，相關證物均被封存等待化驗。，