富味鄉黑麻油 玉米胚芽炒黑套色

     「黑」麻油是這麼黑的!彰化地檢署偵辦富味鄉純黑麻油攙假案,

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,28日承辦檢察官再度進廠偵訊負責人陳文南與3名證人,

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,查出3項產品是在摻混黃麻油後,

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,以玉米胚芽炒出的「特黑油」套色,

四物

,並當場查扣特黑油1萬8000公斤。
     彰化地檢署昨天同時發布扣押令,

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,查扣富味鄉價值1億多元的新北市總公司大樓及名下10筆土地。襄閱主任檢察官黃智勇表示,

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,富味鄉案偵辦已接近收尾,

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,近日內將起訴。
     彰檢主任檢察官林漢強與承辦檢察官鄭智文為釐清富味鄉涉及攙偽的頂級、特級、高級100%黑麻油到底摻混何種原料,昨再度到富味鄉芳苑工廠調閱進出貨紀錄,並詢問董事長陳文南及品管科3名證人。
     據了解,檢察官問訊時,陳文南等人相當配合,並承認3項攙混黃麻油的黑麻油能夠像純黑麻油一樣的「黑」,關鍵就在於「特黑油」。
     富味鄉頂級、特級、高級純黑麻油,摻混顏色較淡的黃麻油比例分為5%、28%及37%,應該要比純正黑芝麻榨出的油品清淡,因此,富味鄉依比例倒入特黑油調色,以致「內行人」也會受騙。
     陳文南等人供稱,玉米胚芽經過熱炒會呈現濃濃的黑色,他們通稱「特黑油」,但特黑油並非化學物質,是無害的。檢察官直到晚上接近9點才問訊結束,並將該批1萬8000公斤的特黑油查扣。
     襄閱主任黃智勇表示,檢方扣押富味鄉的資產包括10筆土地總面積1萬5562平方公尺,公告現值9566萬3300元,新北市總公司建物面積2651平方公尺,公告現值530萬2500元,合計逾1億元。陳文南與陳瑞禮也提出5000萬元現金,作為消費者退貨退款保證金。,

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