一步一腳印辛苦創業成功的7年級生柯梓凱，
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，與聽眾分享心路歷程，
藥師燈
，期勉青創者對的事要持之以恆。（陳淑娥攝）
一步一腳印辛苦創業成功的7年級生柯梓凱（右四），
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，與立委江啟臣（左二）及聽眾分享心路歷程。（陳淑娥攝）
一步一腳印辛苦創業成功的7年級生柯梓凱（右），
學習椅
，與台灣新世代關懷協會理事長暨立委江啟臣（左）合影。（陳淑娥攝）
7年級生柯梓凱10年前在夜市擺紅茶攤車，
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，拿著打工存下的20萬元老本，開啟辛苦的創業旅程，他說，「做出產品差異化，讓自己的生意由虧轉盈。」如今，旗下的餐飲版圖已擴及台灣、印尼、馬來西亞及大陸，海內外店家上百家，他勉勵青創者「只要知道自己做對的事，再辛苦也要持之以恆！」今年33歲柯梓凱，在五專生涯中「不務正業」，到處打工賺錢，因此也累積了許多經驗；自嘲國小就會做生意，如法炮製「痛快一把抓」電視節目，把30元早餐錢拿去買沙士糖，在學校給同學付費一把抓，沒想收回了60元。柯梓凱說，許多人懷疑他是含金湯匙出生才有足夠資金創業，他表示，小時候家境不算好，媽媽常常從豐原騎車載著孩子四貼到太平找外婆，由於讀書時一天打3份工，辛苦存下20萬元，因為夢想及經濟上需求，退伍後開啟創業旅程。柯梓凱從小小紅茶攤開始，創業之路也曾經踢到鐵板，從賺錢的紅茶攤車，轉租店面後卻賠錢，他靈機一動做出產品差異化，將70％的飲品改為冰沙，使生意有了起色轉虧為盈，如今還開起燒肉店，擁有11個品牌，10年來餐飲版圖擴及台灣、印尼、馬來西亞及大陸。台灣新世代關懷協會今日邀請柯梓凱分享創業心路歷程，理事長暨立委江啟臣表示，柯梓凱是豐原土生土長的孩子，白手起家能有這樣的成就不簡單，每個世代面臨不同的問題，應該要多鼓勵年輕人。而聽眾也踴躍發問，提到經濟不景氣之下，創業是否更加困難？柯梓凱強調，在創業的信念下，並沒有景氣的問題，只有爭氣。(中時)，