董氏基金會調查發現，
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，多吃蔬果，
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，會感覺自己愈年輕。（本報資料照片）
多吃蔬果，
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，會感覺自己愈年輕。董氏基金會針對50至69歲熟齡族進行調查發現，
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，覺得50歲就算老的人，
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，平均每天吃0.6份水果、1.8份蔬菜；覺得70歲才算老的人，
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，平均每天吃1.4份水果、2.0份蔬菜。與年輕人相比，
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，熟齡族雖吃較多蔬果，平均每日攝取1.3份水果、2.1份蔬菜，但仍低於衛福部建議的至少2份水果3份蔬菜標準。營養師表示，人從50歲開始代謝功能下降，更要注意蔬果的攝取。董氏基金會7月間，針對全台300位50至69歲熟齡族進行「無齡感自評」面訪調查，有4成受訪者認為過70歲才算老；整體而言，高達6成受訪者認為自己外表較同齡年輕，男性多半認為自己年輕3歲內，女性則是4~6歲。董氏基金會食品營養中心企劃組組長潘紀綸表示，調查發現蔬菜、水果攝取量與無齡感分數呈正相關，每日攝取至少2份水果、3份蔬菜的受訪者，無齡感指數明顯高於攝取不足者；水果攝取2份以上者，無齡感分數接近70分，而在外表方面覺得自己比同齡年輕的人，水果攝取也較多。蔬菜及水果中富含天然抗氧化營養素，有助提高身體的免疫力、抵抗力，且從日常飲食中就可以攝取得到。潘紀綸指出，每日攝取未滿2份水果的受訪者，除睡眠品質不佳、腰酸背痛、體力差、排便不順等健康問題比例較高外，罹患如高血壓、高血糖、糖尿病等代謝疾病的比例也相對較高，顯然水果吃不足會對健康帶來負面的影響。董氏營養師尤宣文指出，從50歲開始身體的代謝功能會下降，若不控制或調整飲食習慣、缺乏運動，而生活壓力又無法調適的話，長期下來恐已不知不覺成為「代謝症候群」的一員；建議民眾可以多選擇含營養CP值較高的當季水果，比如奇異果、芭樂、木瓜、小蕃茄等都是高營養密度水果且方便食用，而水果中的維生素C、E多酚類及類黃酮等，都是非常優秀的天然氧化劑，能幫助延緩老化作用，保護細胞不遭到破壞，熟齡族更應要足夠攝取。(中時)，