去年9月黑心油風暴重挫烘焙業，
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，經過半年景氣回溫，
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，3月26～29日舉辦的台北國際烘焙暨設備展，
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，參展攤位將近1300個是歷年最多，
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，且有網購人氣麵包和甜點齊聚，
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，像是倉木麻衣指定要吃的天使蛋糕，
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，和花蓮秒殺的檸檬爆漿吐司都找得到。麵包叔叔的爆漿檸檬土司，
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，網路上團購和宅配人氣很旺，展場上搭配新品太巴塱紫米土司，早鳥優惠價100元。法蘭司的天使蛋糕強調是輕食，標榜連模特兒能放心吃，另一款維也納牛奶麵包吃法特別，建議放到零下18度冷凍，食用前烤3～5分鐘外酥內軟。君城本家生乳起士塔，有搭配栗子香氣的拿鐵咖啡起士塔、低熱量的芋泥起士塔、低乳脂肪的北海道生乳起士塔3種口味，每個6吋249元，展場2個449元約打9折。成立8年的查理布朗以土雞蛋做的雞蛋布丁最知名，新品小巴黎塔堆砌多口味的蛋糕捲及馬卡龍繽紛別致，可供派對多人享用。烘焙展27～29日開放一般民眾參觀，全票200元，優待票100元，詳洽www.tibs.org.tw。，