金山甘藷8月正值產季,
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,市府特邀請台日俄三國青年來到金山,
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,體驗台灣道地的「焢窯」一日遊,
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,來台僅一年的日本交換學生久保茉理表示,
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,以前從未焢窯過,
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,第一次體驗非常新鮮。
「真的好好吃!」來自日本的久保茉理直呼控窯的甘藷太好吃了,
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,久保茉理表示,
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,日本也有類似焢窯的方法,
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,但是日本是使用甕來烹煮食物,
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,但台灣的焢窯卻是用高溫悶燒的方式,相當特別,且焢窯的甘藷有淡淡的焦香,口感十足。
俄國交換學生安娜驚訝表示,在俄國從未看過甘藷,首次見到雖覺得甘藷長得不討喜,但吃起來卻很好吃,安娜本身很喜歡台灣傳統文化,尤其可以體驗傳統的焢窯,從開始的堆窯、生火燒窯、悶窯至開窯都全程參與,感到相當興奮。,