不止大陸黑心食品氾濫，
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，台灣近期也爆發「毒澱粉」食安危機，
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，肉圓、粉圓、粉粿、肉羹、黑輪等傳統小吃相繼中箭，
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，導致夜市中不少攤販生意一落千丈。民眾在飲食上的消費下滑，
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，對當前民間消費低迷不振的台灣經濟，
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，無疑是雪上加霜。
經建會主委管中閔也直言，
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，希望毒澱粉事件對經濟成長率的影響是短期的，
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，否則時間一長，人的行為就會開始變，「那就很不好了」。
台灣今年第1季GDP（國內生產毛額）僅成長1.54%，其中一大原因是民間消費疲軟。未料，消費未復甦，如今又面臨「毒澱粉」風暴，重創消費者對食品的信心，拉低餐飲方面的消費。
逢甲觀光夜市總幹事賴志川表示，賣粉圓及黑輪的影響最大，前者營業額掉了7成，後者掉了一半。
旅行業者表示，暑假旅遊旺季將來臨，外籍旅客來台原本嚮往的美食，也抱持觀望態度；昔日最喜歡的冰品、珍珠奶茶，短期內消費意願勢必會大打折扣。
元大寶華綜合經濟研究院長梁國源認為，民眾會避買和毒澱粉相關的商品，對消費量會有影響。
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