2廚神加持 好客宴中午開賣

     台北市客委會今年再推出「台北好客宴」,

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,食材來自全台各地客庄,

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,菜色直逼國宴級,

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,限額500名,

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,今日中午12點開賣,

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,去年開賣1小時即售罄,

手機版網站

,想吃好料的民眾今年手腳要快。
     台北好客宴今年改變做法,

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,去年由不同餐廳各出一道菜,

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,50桌統一菜色,今年則是先舉辦「客家好菜擂台賽」,讓參賽店家爭取好客宴出菜資格,昨日最終結果出爐,由「逸鄉園客家美食餐廳」、「五月雪客家私房珍釀」,以最高分搶下資格,2間餐廳各負責25桌,推出不同菜色,民眾可自行選擇。
     主辦單位更請來兩大重量級廚師「台灣廚神」阿發師、「亞洲廚神」許堂仁指導出菜餐廳讓口味更加完美,劉佳鈞說,透過競賽可以讓客家料理激盪出新作法,例如民眾愛吃的客家酸菜,經過改良後降低鹽度,吃起來更健康。
     本次好客宴將在12月4日晚間7點於客家文化主題公園準時開席,今年仍舊是每人600元,今日中午12點整在Groupon網站正式開賣,限量500個名額,更多詳情請搜尋Facebook粉絲團:「台北Hakka─台北客庄旅展」。,

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