妳「酵」了沒? 酵素知多少

肥胖一直都是亞洲女性的敵人,

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,總不會有滿意自己身材的時候,

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,用形影不離來解釋肥胖一點都不誇張,

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,酵素這幾年也因為好幾位日本韓國及台灣女星開始風靡起來,

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,但到底什麼是酵素?酵素即「酶」,

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,更是日本營養師近來所推崇的三寶之一!它其實是一種蛋白質,

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,人體的消化、吸收、運動、生長、發育繁殖所有的生命活動,

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,都離不開酵素,

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,人體只要缺乏酵素,

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,就會有不少身體警訊出現,女生頭號敵人「肥胖」就是其中之一!其他還包含易疲倦、消化不良、脹氣、老化早衰、內分泌失調、失眠、便秘、皮膚症狀等等。在飲食西化的影響之下,現代人精緻的食品及熟食取而代之擁有豐富酵素的發酵食品及生食,也因為酵素是一個對高溫及熱極其敏感的物質,使得它在身體吸收的部分變得十分的不易。其實酵素不是瘦身物質,人體也會自動產生酵素,但是酵素會因為年齡、外在環境、飲食等等的減少甚至缺乏,長期缺乏酵素,身體代謝不佳,食物的營養無法被充分分解吸收並排出,進而屯積在身體裡久而久之就是毒素,因此需要額外補充身體酵素。補充酵素可以幫助身體消化吸收變得更好,調整體質並提升新陳代謝,代謝提升身體毒素自然減少,更是養顏美容的好幫手。(中時電子報),

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