她說，
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，都會商圈有很多美味餐廳，
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，但台灣四面環山靠海地形，
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，休閒餐廳早在20多年前就進駐知名景點，
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，隨著捷運大眾系統完成，
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，捷運路線又形成一股美食新勢力，
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，吸引很多來台觀光旅客大啖捷運美食。「台灣人超愛吃火鍋！」胡天蘭表示，市場競爭激烈，商家出奇制勝，人氣超旺的海鮮鍋、養生鍋、麻辣鍋、酸白菜鍋，任何菜都可入鍋，吃遍台灣各種農畜漁產品。遠雄建設強調，美食文化讓生活更豐富精緻，希望美食名人演講，讓民眾深入品味精緻藝術，經營優質生活文化。另外，總太地產副總經理翁毓羚則表示，嶺東商圈的總太「拾光」，與「阿木司」創作團隊合辦「凝時光，嚮拾光」家具改造藝術品展覽，大獲好評。，