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寒流即將報到，

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，醫師說，

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，近幾日溫度不低，

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，今晚開始氣溫驟降，

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，溫差大對身體很傷，

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，一定要注意保暖，

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，且從外面回家不要馬上衝去洗高溫熱水澡，

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，免得心血管受不了。寒流明天報到，中央氣象局發布低溫特報，明起全台18縣市急凍，今天入夜北台灣就會有寒意，預計到13日全台都冷颼颼。台大醫院心臟內科主治醫師林俊立上午受訪時表示，心血管疾病患者有年輕化趨勢，以往55歲以上才要擔心，但近年已經逐漸下探到30、40歲青壯年，尤其很多人有高血壓問題但不自知或不積極治療，血管硬化嚴重，一遇到溫差大就可能拉響警報。溫差和心血管疾病關連，專家解釋，氣溫劇烈下降使心血管收縮，心臟負擔增加。若民眾心臟機能較差，無足夠力量維持冠狀動脈血流，就容易發生血管阻塞，造成部分器官血液供需不平衡及心肌梗塞等。血管收縮會讓血壓驟然升高、心臟的血流受到阻礙，導致心臟要更用力動作來通過阻力增加的血管。在原本動脈硬化之處就容易因過強的收縮力發生血管壁剝離或破裂。林俊立說，近日天氣變化快，有時候熱，又突然很冷，保暖工作一定要做好。室內外溫差也要注意，日本曾有相關研究，不少人回家用熱水淋浴、泡澡，結果水溫太高，也產生溫差作用，倒在浴室。他表示，這幾天天冷，千萬不要一回家就急著想洗熱水澡暖身，水溫也不要調得過高，如果有去泡湯，也要注意時間和安全。有心血管問題、高血壓病史者，一定要記得多量血壓。1060208(中央社)，

    歡慶建廠40周年，

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，中華汽車緊抓3.49噸中價位商車產品缺口即將推出全新中華新達，

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，並預定本月30日發表，

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，這款以全台首獲日本TPM特別賞之中華汽車新竹基地生產之新車日前宣告下線，

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，將為中華商用貨卡市場再創新局。，

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，，

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，

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，

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，

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台灣華特迪士尼公司、野獸國與三創生活園區合作打造「漫威超級英雄限定店」，

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，首度展出全球獨家「5米神盾局飛空母艦」。此外，

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，還展示電影「美國隊長3：英雄內戰」系列公仔與場景，

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，讓漫威迷搶先體驗英雄內戰氣氛。藝人解婕翎在今天的開幕記者會表示，

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，她是漫威忠實粉絲，

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，也蒐藏很多公仔，

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，「我是超級英雄迷，

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，新家的房間都擺了滿滿的公仔，希望男友能像美國隊長一樣帥氣」。展場首度揭幕全球唯一的「神盾局飛空母艦」，飛空母艦費時半年，手工逐步塗裝，精細講究每個細節，忠實呈現漫威系列電影中經典載具。「漫威超級英雄限定店」也推出一比一真人大小美國隊長、鋼鐵人公仔對戰場景，利用玻璃纖維搭配汽車烤漆呈現金屬質感，以真皮訂製專屬配件，重現電影情節。現場有不少搶頭香的粉絲，穿鋼鐵人服裝的黃羿龍表示，衣服都是訂做，從電影鋼鐵人開始就很喜歡漫威系列，鋼鐵人這個角色從谷底翻身，東山再起的感覺很有勇氣。1050421(中央社)，

金門俗稱「黃隻」的絲翅鰶，

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，油炸後是一道美食。（金門縣水試所提供）

絲翅鰶的捕撈法是近海拖網或流刺網。（金門縣水試所提供）

在金門俗稱「黃隻」的絲翅鰶，

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，入冬以來進入捕撈旺季，

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，油炸至金黃色的家鄉味，

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，讓許多旅台鄉親十分懷念，

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，市場銷售情況熱絡。根據縣水試所在新湖漁港的漁況普查，

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，今年2月份漁民捕獲的魚種以絲翅鰶（黃隻）出現17天最高，

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，其次為周氏新對蝦（黃其米）16天，

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，第三為小黃魚10天。縣水試所指出，

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，金門俗稱「黃隻」的絲翅鰶，為近、沿海洄游性魚類，常於河口水域出現，具群游性，為沿海常見的魚種，全年可產。主要漁法為近海拖網、流刺網，一般除鮮食外，多曬成魚乾，或作為魚餌用。2月捕獲的絲翅鰶長約13至15公分，寬約3指寬，1斤約120元。「黃隻」雖然魚刺較多，但是油炸至金黃色後，獨特美味為許多金門人無法忘懷的家鄉味，過年期間至今，市場反映很好，不少人趁鮮採買，油炸後帶回台灣與親友分享。(中時即時)，

肉質柔嫩並帶有些許焦香的〈佛羅倫斯綠胡椒菲力牛排〉，

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，單點每客售價只要490元，

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，套餐660元，

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，非常超值。(圖／姚舜攝)

作法和〈維也納炸牛排〉無分軒輊的〈米蘭炸牛排〉，

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，是用鮮切沙朗沾麵衣裹炸，

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，並用青醬和帕瑪森起司提味增香，

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，單點每客也只要450元。(圖／姚舜攝)

湯菜〈威尼斯漁夫燉海鮮〉的湯汁基底是蝦高湯，

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，內有SPA文蛤、墨魚、鮮魚片、大蝦，

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，並用了些番茄汁與許茴香酒提味。(圖／姚舜攝)

鑑於外食餐飲業界牛排當道，

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，東元集團引進台灣的家庭式主題餐廳〈樂雅樂〉為慶祝在台成立25周年，本季以義大利為主題推出全新菜單，其中就有3道是義式口味牛排，且每客450元起的價位不僅親民，更是超值。除了義式風味牛排，為深耕親子家庭市場，〈樂雅樂〉更推出以可愛動物餐盒盛裝的〈動物派對餐〉，小朋友更可以利用餐墊背面描圖彩繪。換言之，本季開始到〈樂雅樂〉消費用餐，不僅菜餚更Fine，用餐氛圍也更Fun了。〈樂雅樂〉家庭餐廳除是「全客層、全天候」餐廳，也是台灣少有的「國際美食」餐廳，該品牌餐廳入台至今25年來已累計推出13個國家的經典與特色料理。為強化集客力道，〈樂雅樂〉本子不僅以日益受到國人歡迎的義式美食為主題換菜單，更以美味與超值兼顧的牛排攻堅，籍廚藝與親民訂價向市場宣告：美味牛排並非高不可攀。〈佛羅倫斯綠胡椒菲力牛排〉是觀光客赴義大利佛羅倫斯旅遊時必嚐的觀光美食，〈樂雅樂〉主廚在演繹這道菜時，是用紐西蘭牛菲力先炭烤、封住肉汁後再香煎，表皮酥香微焦，肉質柔嫩帶汁，且完全沒有「草」味。而襯底的賦味醬汁是用炒香的大蒜、洋蔥、干蔥與綠胡椒、奶油、與威士忌調製而成，牛排上並點綴了綠胡椒，享用牛排時將綠胡椒咬破與牛肉一起入口，是義大利人喜愛的傳統吃法。和〈維也納炸牛排〉或〈維也納炸豬排〉異曲同功的〈米蘭炸牛排〉，是少見以油炸烹製的肉餚，傳統作法是採用犢牛(Veal)的里肌肉沾上麵包粉與蛋液，再以奶油煎至金黃色，肉片上擠上檸檬汁。〈樂雅樂〉是紐西蘭沙朗取代犢牛里肌演繹這道菜餚。主廚裹上蛋液並沾了麵包粉，以攝氏180度炸至5、6分熟，成菜後表面金黃酥脆，肉質則在麵衣「保護」下含汁柔嫩，主廚以青醬和帕瑪森起司提味，讓這道菜風味更佳吸引人。〈威尼斯漁夫燉海鮮〉是一道湯色，這菜與〈馬賽海鮮湯〉的差別只在於後者加了番紅花提味與增艷，而〈威尼斯漁夫燉海鮮〉沒用到番紅花，主廚是用大量的鮮蝦和蔬菜加了青蒜熬製高湯，盅內海鮮則有SPA文蛤、大蝦、魚肉片和墨魚等台灣在地海鮮，經以小火煨煮，海鮮甜味完全釋出在湯中，故湯頭喝來很鮮甜。〈樂雅樂〉本季推出的義式美食不僅有鹹食、也有甜點，只是廚藝研發團隊加了創意，故味道很經典傳統，形色與口感則悅目且時尚。例如〈提拉米蘇鬆餅〉是用正在走紅的鬆餅取代傳統〈提拉米蘇〉必備的手指餅乾演繹呈現，一層一層又一層的鬆餅，夾著一層又一層的輕質馬斯卡彭起司，形色搶眼吸晴。吃食時再淋上用義大利濃縮咖啡作的醬汁，單點只賣130的價位，較很多鬆餅專賣店便宜許多。〈Affogato阿法卡朵〉是非常經典的義式咖啡甜點，除了冰的香草冰淇淋和熱的義式濃縮咖啡外，〈樂雅樂〉廚師另外在杯內加了咖啡晶凍，豐富了口感變化，也讓傳統甜點變得時尚。(工商即時)

為了照顧家庭客層，樂雅樂餐廳全新推出〈動物派對餐〉，圖為〈經典義式肉醬麵〉，每客只賣180元。(圖／姚舜攝)

〈提拉米蘇鬆餅／130元〉是用鬆餅取代手指餅乾，讓客人換一種方式品味義大利經典甜點〈提拉米蘇〉的味道。(圖／姚舜攝)

冷熱交融的〈阿法奇朵〉( Affogaqto)是非常經典義大利咖啡甜點，兩球香草冰淇淋並淋上義式濃縮咖啡只賣90元。(圖／姚舜攝)，

立法院副院長洪秀柱出人意表投入國民黨總統大選黨內初選，

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，媒體原本並不看好，

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，卻異軍突起取得6萬份以上連署，

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，預期今天將可通過審查取得資格。國民黨A咖朱立倫、吳敦義、王金平等人已確定不參加黨內初選，

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，黨內提名因而一度陷入僵局，

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，本來不起眼的洪秀柱卻展現了清晰的政治理念、旺盛的戰鬥意識，

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，令人耳目一新。但也開始出現一種聲音，

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，認為如果最後是洪秀柱代表國民黨角逐總統，等於提前宣布蔡英文當選。誠然，《蘋果日報》民調顯示洪秀柱只有28%的支持度；TVBS、《自由時報》、台灣智庫的民調更低僅1成多，水位仍低。但台北市長選舉時，以懸殊票數擊敗對手連勝文的柯文哲，剛起步時的民調也不高，各界一開始也不看好柯文哲，最後柯依然風光大勝。就如洪秀柱所說的，美國前總統柯林頓競選時，一開始民調只有2%，最後還是贏過對手。洪秀柱初步表現雖然亮眼，但從取得國民黨初選入場券到獲得黨提名、到與蔡英文對壘爭取勝選，中間還有極漫長艱險的路要走、關卡要過。她最大的關卡是能見度與論述力依然不足。需知，低能見度會讓選舉發生「現狀凍結」效果，即便洪秀柱言詞犀利、論述有見地，但反映在媒體、網路乃至社會氛圍上，卻仍是冷颼颼，能見度與支持度雙冷，會帶來嚴重的「看衰效應」，這也是國民黨各方勢力目前仍對洪「不動如山」的緣故，如何燃起熱度、擁有「能見度」是洪秀柱要面對的第一個挑戰。洪的擴散力也有待加強。臉書是最重要的觀察指標，洪秀柱從4月初開設臉書粉絲專頁，1個多月的時間，粉絲數為33000人，從總量觀，蔡英文的粉絲數是131萬，是洪秀柱的44倍。社群網站是現代政治話語權最重要的路徑，社群網站的跟隨者，會形成強大的理念擴散效應，在現代選戰中擁有關鍵性與決定性的影響。另一方面，社群網站的粉絲本身就是非常重要的選情溫度計，以九合一大選的六都選舉論，選舉結果出爐時，各家民調公司都因預測失準顯得灰頭土臉，只有臉書「神準預言」了選舉結果，六都的候選人，在選前臉書粉絲數、討論度勝過對手的，就是最後的贏家。要克服這些挑戰，洪秀柱必須掌握八字訣「對的論述，論述的對」，前者是本質論，意思要建立切中時局、可以感動人心，後者是方法論，也就是如何透過正確的方法傳遞理念。有關「對的論述，論述的對」，洪秀柱可以向美國總統歐巴馬學習。2004年歐巴馬在波士頓舉行的民主黨全國黨代表大會上發表了主題演講─「無畏的希望」，透過許多動人的小故事，從國家角色如何呼應人民所需、如何消弭政黨對立，描繪從政理念與國家願景。這一場成功演講，為他的政治生涯大大加分，一舉將他推進了總統熱門人選名單中。這就是「對的論述」。其後的歐巴馬，善用了推特等社群工具，以適應網路時代、溫暖又有貫透力的魅力語言，快速累積龐大能量，先在黨內追過希拉蕊，再攻下總統大位，成為美國傳奇，這就是「論述的對」。洪秀柱在「對的論述」本質層次上已有傑出的表現，從她宣布參選迄今，從兩岸到內政到能源政策，都能切中時局提出前瞻且宏觀的觀點與通盤的論述，論述精準而不空心，假以時日一定能找到堅實的核心支持者，而經過「論述的對」就能產生擴散效應，奠定足夠的社會基礎。這樣的A咖論述不只對比國民黨內如此，如果把洪秀柱和蔡英文的名字拿掉，不論其政黨與個人身分，只單純比較兩人國家論述與政治理念，洪秀柱從兩岸和平協定到內政治理、經濟發展與能源政策的各項主張，都比蔡英文有實、有心。洪秀柱透過參選，提出了國民黨久未聞見的大論述，也有助於台灣重新思考自己的位置、正確認識自己的位置，這就是洪秀柱參選的重要價值。即便目前聲勢仍待急追，但卻是一個正確的起步，沒有「對的論述」，就不可能「論述的對」。最後，請國民黨別再唱衰洪秀柱，與其看著選情日衰，新亭對泣，為什麼不好好想想，在洪秀柱提出了「對的論述」後，如何協助洪秀柱提升能見度、提高擴散力，幫助她「論述的對」？，