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銅製餅乾模 見證本土糕餅史

雲林縣北港鎮傳統糕餅工藝師施慶義,

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,保存父親留下來的銅製小餅乾模子,

無塵室

,當時只有家境較好的民眾才會購買這種「洋派」小餅乾,

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,其造形從日治時期「東洋風」到美援時期「西洋風」,

無塵室

,見證歷史的變遷。施慶義經營「瑞福食品」,

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,是傳承4代的百年老店,

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,他從10歲左右便幫忙父親施瑞麟製作糕餅,

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,承襲父親的好手藝,

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,最近在北港工藝坊展出糕餅製作器具與米粿雕,

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,其中10餘個銅製小餅乾模子相當少見。施慶義表示,早年台灣物資缺乏,孩童的零嘴大多是拜拜後的紅龜、糕餅,偶爾拿零用錢到雜貨店買小糖果解饞,當時小餅乾多是國外進口,一般孩子少有機會吃到,父親便請人製作小餅乾模子,為長久使用,特別要求用銅金屬做為材料。這些小餅乾模子造形反映當時的時代背景,日治末期的模子大多是東洋風的鳥、魚、花圖形,到了美援時期,則是美軍飛機圖形,上面還有數字編號,心形、方形模子則都寫著英文,充滿西洋風格。施慶義說,小餅乾模子結構堅固、細部精巧,殼內裝有彈簧,可藉由下壓力量控制小餅乾的厚薄,經過4、50年,彈簧竟沒有彈性疲乏,還可正常使用,讓人嘖嘖稱奇。有人視這些小餅乾模子為古董,出高價要購買,但都被他婉拒,因為這些小餅乾模子已無人在製造,且充滿歷史意義,是再多錢也買不到的傳家寶。,

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神祕余靖解薇 清剿過菲南叛軍

     昨天記者會中,

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,張大公身旁站著一位魁梧的男子,

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,警方與張大公都介紹他是張家的友人,

撥筋v臉

,在營救過程中居中協調。這位神祕男子大有來頭,

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,中文名字是余靖,

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,是馬英九總統的外甥,

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,曾任美國特種部隊「綠扁帽」指揮官,

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,協助清剿菲律賓疑似綁架張安薇的「阿布薩亞夫」(Abu Sayyaf)組織。他對菲南該組織的了解,

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,對營救張安薇發揮關鍵功用。
     因張大公特地與余靖握手道謝,

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,格外令人好奇這名神秘男子在營救張安薇的過程中,究竟扮演何種角色?張大公在記者會中表示,余靖因為在菲律賓南部有軍事背景,所以幫忙家屬與綁匪之間居中協調,才能完成這項救援任務。
     張大公說,余靖曾幫忙傳遞衣物、藥品給張安薇,他親手寫給妹妹、告訴她許立民已不幸喪命的字條,也是透過余靖輾轉交到妹妹手中。會後,當媒體要追問余靖時,警方趕緊護送他離去。
     連部分專案小組成員也不知道余靖的特殊身分,警方私下表示,只知道余靖是張安薇姊姊張安琪的準女婿,是美籍華人,從美軍的特種部隊退役。
     警方在菲律賓與馬、菲2國警方商討營救事宜時,就曾看到余靖在當地四處奔波,發現他具有FBI的人脈,跟菲南的叛亂組織也有連繫的管道,在他的協助下,終於找到可靠的中間人,張安薇最後始能獲釋。
     余靖雖然陪同張大公出席記者會,但在現場相當低調,並未發言,僅在離去時低調的表示,他並未參與談判,張安薇平安回來就好。
     張大公昨晚也再次感謝余靖的協助,表示最初是他主動聯繫要幫忙,不過這段期間,余靖應該沒有把事情告訴「舅舅」馬英九,張大公打趣說:「不過『舅舅』現在應該知道了。」
     余靖在記者會上露臉後即快閃,堅持不對外發表任何意見,對營救過程隻字不提。代理發行他新書作品的商周出版社,替各家媒體以手機簡訊及電子郵件詢問他後續是否接受採訪,余靖以電子郵件回覆說:「暫時不對外做任何回應。」十足特種部隊功成身退的風格。
     (相關新聞刊A2、A3),

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上海新版車險將上路 保障範圍擴大

上海保監局表示,

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,該市新版商業車險將上路,

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,於本月底實施新舊產品切換。商業車險改革後,

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,新條款保障範圍擴大,

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,並明確約定車輛損壞險之保額,

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,按投保時車輛實際價值計算,

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,確保消費者權益。此外,

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,新版車險的理賠方式也更加明確。(工商),

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自經區概念被超越 台優勢流失

     上海自貿區來勢洶洶,

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,由大陸國務院總理李克強拍板定案,

機場接送包車

,不但上路速度快、改革幅度大開大闔,

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,已威脅到台灣外商登陸跳板的夢想。如今上海自貿區將於10月1日啟動,

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,台灣的自由經濟示範區最快卻要等明年中才能上路,

求職面試成功眉角

,同時《服貿協議》卡關遲遲未有起色。在自貿區競賽上,

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,上海顯然已後發先至,

台南一日遊

,台灣恐岌岌可危。
     今年夏秋大陸最熱門關鍵詞莫非是「上海自貿區」,

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,概念股連番飆漲,

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,中外媒體更十分關注相關政策風向。27日《上海自貿區總體方案》終於首度揭開政策神祕面紗,除了大幅鬆綁的金融業以外,還牽涉6大領域的服務業開放,其中包括外資可在區內設立獨資醫療機構、港口物流、演出機構、娛樂場所、旅行社、人才仲介、律師服務以及增值電信服務等。
     區與區合作還沒藍圖
     舉其項目犖犖大者,可看出上海自貿區在概念上「拷貝」台灣自由經濟區的痕跡。台灣主打的以創新關務與前店後廠為本的智慧物流、意欲鎖定外資醫院的國際醫療、以及以金融業為主的服務業開放產業合作,都被列入上海的「菜單」之內。
     除此之外,台灣原先因擔心可能引進白領或流失專業人才而未納入的律師等專業服務,以及教育機構等「遺珠之憾」,上海也在第一階段內毫不客氣地打包入列。
     經建會主任委員管中閔多次為自經區打廣告,說要打造成台灣的服務業試驗區,但台灣自經區自2月「換手」推動逾半年,進度緩慢。
     儘管上海自貿區後發先至,也公布了總體方案,此時經建會才回應說「正在收集相關資料」,而對於兩岸區與區的合作也沒有藍圖,只說「再看哪些是政府可著力」。
     服貿利多 將成泡影
     不管是自貿區或自經區的這場自由化競賽,台灣因行政蹉跎,已棋先輸一著,未來如何追趕,令人擔憂。
     面對上海咄咄逼人的氣勢,台灣很難扭轉劣勢,尤其是官僚效率不彰與政治紛擾恐是最大絆腳石。作為統籌單位的經建會權責不夠,事事還需要上報行政院協調,又有金管會等「門神」左右掣肘,相當有心無力。
     交通部長葉匡時曾在一次商業大老聚會中,吐嘈自經區跨部會協調差,經建會無法作調人,還需要行政院專門成立小組。上任沒多久的經建會副主委陳建良也抱怨說,「光跨部會協調會就開了9次,每次都勞師動眾找5、60人開會,相當費時。」
     而《服貿協議》給予台灣的利多包括設立獨資醫院、旅行社國民待遇等,都赫然出現在上海自貿區第1階段開放範圍;其次,增值電信服務的開放,也隱約透露出台灣的最大利多電子商務,可能也快面臨優勢不再窘境;更遑論金融業的大開放固然使台灣銀行有機會,但也不過是與所有外銀與陸銀站在同樣起跑點上。
     待遇追平《服貿協議》的陸港《CEPA補充協議10》,明年1月生效,「服務業大開口」的上海自貿區又將於10月1日開跑。台灣自經區仍在部會內糾合、《服貿協議》審查也持續於立院延宕,台灣苦苦追來的所謂「讓利」,以及人民幣離岸中心和外資登陸跳板的夢想,恐怕都將隨上海快速崛起,而蹉跎成泡影。

…更多新聞請看《旺報》,

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該不該讓座?女主播:痛到蹲下但不敢坐

近年車上讓坐鬧出的爭議不少,

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,美女主播韓佩穎也曾有切身之痛,

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,身體不舒服想坐但卻不敢坐,

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,怕引人非議。(中時電子報)

近來,

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,因讓座與否問題釀出不少乘客間的糾紛,

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,日前兩名北一女的學生在車上未讓座,

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,遭婦人po文酸嗆:「這是誰家女兒該作雞吧」,

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,後來民眾發現學生坐的並非博愛座,引發爭議,網友紛紛感嘆讓坐是美德但不是義務,也熱議所謂的「隱形需求」,而對於坐與不坐,美女主播韓佩穎也心有戚戚焉,po文表示自己有想坐但不敢坐的慘痛經驗。主播韓佩穎在臉書po文,透露自己上班搭捷運,曾經突然身體不舒服,「站著的我痛到一度蹲下來,試圖減輕一些痛楚。」但當時正逢上班尖峰時間,車廂滿員,僅有博愛座空著沒人敢坐,但她看著空位,卻天人交戰,想著是忍一下,還是真的痛到不行去坐下,沒想到才想著放過自己去休息,博愛座卻被坐走了,枉費內心一番「小劇場」。韓佩穎認為,有時身體不舒服,外表多半是看不出來的,因此即便想坐,還要擔心怕被別人誤會,「曾幾何時,博愛座的美意,變成也許是身體不舒服、還看不出懷孕的孕婦,或是這次睡著沒讓座就被罵的女學生等等的罪過,然後就該先被公審、被無情的指責嗎?!」她感嘆坊間總說「台灣最美麗的風景是人」,而做人不正該有將心比心的精神?表示自己坐車看到老弱婦孺,即便不是博愛座也會自動讓坐,很多乘客也都是這樣的,「其實只要有愛心,公車捷運上,每個位置都是博愛座」,最後呼籲「正義很好,但真的別當正義魔人」。(中時電子報)

文章來源:投票》美德?義務? 對於「讓坐」,您怎麼看?,

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先發救援都可以 倪福德聽教練安排

中華隊投手倪福德(左)認為不管先發後援都沒有問題。(中時資料照 葉姵妤攝)

富邦悍將左投倪福德,

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,去年下半季轉往後援角色,

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,不過今年經典賽投手戰力吃緊,

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,總教練郭泰源盼他能扮演先發或長中繼角色,

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,倪福德回應,

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,不管哪一樣,

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,自己都很熟悉,

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,就看教練團安排。今中華隊啟程前往澳洲移訓,

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,倪福德談到近況,他說,目前已經進牛棚投到40~50顆球,狀況已經調整得差不多,就差比賽狀態,進度都還算ok。至於針對經典賽用球,倪福德評估因人而異,不過因為球比較偏美系,所以感覺比較大顆,但適應上沒有問題,相信職業選手只要多投個幾次,都不會有太大的不習慣。(中時電子報)

中時電子報體育專頁,

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寵物店血腥貓吃貓 負責人不起訴

北市基隆路某寵物店去年被人發現櫥窗內2隻幼貓啃食1隻幼貓屍體,

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,陳姓負責人與受託餵食的隔壁店家黃姓負責人,

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,被北市府動物保護處依傷害動物致死罪嫌函送偵辦。台北地檢署調查,

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,當時寵物店屬歇業狀態,

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,黃男每日都會到店內添飼料,

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,無任何證據證明陳、黃故意虐待傷害動物,

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,今日處分不起訴。一名網友去年11月晚間路過這家鄰近通化夜市的寵物店,

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,驚見櫥窗內竟有小貓啃食同伴屍體,

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,拍下駭人畫面張貼至網路,隨即引起北市動保處人員注意前往調查。檢方指出,該寵物店名義負責人為陳姓男子,實際負責人為陳男胞妹。陳男到庭供稱,當時妹妹坐月子,寵物店暫時停止營業,他因此拜託隔壁店家的黃姓負責人每天到店內添飼料,沒想到竟有幼貓身亡遭同伴啃食的悲劇,否認惡意虐待動物。檢察官認為,傷害動物致死罪僅處罰故意犯,考量陳姓負責人確有委託他人餵食幼貓,並無虐待犯意,且案發現場是人潮來往的店面櫥窗,難以認定陳、黃兩人有故意傷害動物致死的犯意。(中時即時),

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強力徵求!成立5年內新創企業 總獎金240萬元 國家級新創事業獎等你來挑戰!

新創事業獎-a1海報。(中小企業總會提供)

廣邀新創事業英雄「經濟部新創事業獎」是國內唯一以成立5年內之新創事業為主之國家級獎項,

2018關鍵字

,本(15)屆報名於即日起至7月1日止,

台中日間照顧中心

,邀請100年7月1日後成立,

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,且具創新服務、產品、流程及營運模式的新創事業,

3D立體

,競逐總獎金240萬元。本(15)屆獎項採無紙化線上作業,

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,企業主將上傳營運計畫書及附件資料進行線上報名,

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,審查作業也將透過線上進行,

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,並供參賽主查詢獎項進度。新創事業獎官網提供申請程序影片,

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,邀請創業英雄們至官網瞭解,

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,並共襄盛舉。在創業的路上證明你可以-新創事業獎經濟部中小企業處為鼓勵優質營運模式之新創事業蓬勃發展,舉辦新創事業獎選拔至今已邁入第15屆,過往選拔出196家優質企業,目前已有17家上市、上櫃或公開發行,陸續有4家企業獲得國家磐石獎、28家企業獲創新研究獎與5家獲小巨人獎的肯定,更有38家企業已獲創投投資或被大企業所併購,充分展現獲獎企業優秀的競爭實力;此外本獎項另提供顧問輔導、企業廣宣、推薦參展及典範表揚等服務,為新創事業獲取第一座里程碑而喝采。創業起飛 夢想發光本獎項分為「科技產業組」、「傳統產業組」、「知識服務業組」及「微型企業組」四組,其中第14屆新創事業獎獲獎企業「台灣尼德有限公司」透過高效的專案管理作業,從產品設計開發、整合製造到通路佈建完整的作業體制,使得微型企業營運彈性得以完整體現,獲得評審一致青睞;「鴻明環保科技股份有限公司」致力於開發生物塑膠原料,垂直整合臺灣成熟的塑膠加工技術與材料改良技術,將傳統塑膠工業導入綠色環保因子,升級為綠色環保工業;這群創業英雄們不只締造了新的產業轉型發展,更為國家注入一股創新能量,讓透過創業起飛,為夢想發光。第15屆新創事業獎 歡迎來挑戰!本屆新創事業獎選拔收件日期自5月1日至7月1日止,來電請洽02-2366-0812分機324、323新創事業獎工作小組。(經濟部中小企業處廣告)(中時電子報)

新創事業獎活動詳情

QR code,

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股匯雙漲 新台幣微升3.6分

台股再次攻克9200點,

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,外資轉為匯入,

抗老因子

,今天新台幣匯價微幅走揚,

保護子宮頸

,終場以31.330元兌1美元作收,

黑糖老薑

,升值3.6分,

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,台北與元太外匯經紀公司總成交量9.02億美元。外匯交易員表示,

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,台股今日走揚,

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,再度收復9200點,

嘴唇乾裂

,且早盤外資匯入,

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,帶動新台幣匯價走升,顯然市場對歐洲德意志銀行面臨的危機已沒有那麼憂心。不過今天交投清淡,市場缺乏題材面指引,導致新台幣區間震盪,終場僅微幅升值3.6分。展望新台幣後市,外匯交易員指出,目前國際市場仍有一些不確定因素,例如年底美國總統大選、英國宣布明年3月啟動脫歐進程,以及德意志銀行風波的後續發展,都可能牽動國際匯市走勢。至於新台幣短期表現,可先觀察美國本週五(7日)公布的非農就業人口數據。新台幣兌美元今天開盤價為31.350元,最高31.250元、最低31.379元,尾盤收31.330元。1051003(中央社),

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蘇嘉全:公平正義是最高戰略

他表示,

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,會造成民進黨勝選的「正面」條件,

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,主要是因馬政府執政不佳,

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,尤其是其中的分配不正義,

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,讓「社會希望台灣改變的氣氛滿強的。」因此,

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,蘇嘉全說,

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,未來民進黨贏得勝選的最高戰略,

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,將是把「公平正義」擺在第一。民進黨內對該把「兩岸」還是「內政」擺第一有不同的戰略主張,由蔡英文相當信任的蘇嘉全之口,幾已證實「內政」派勝出的脈絡。蘇嘉全也表示,雖然不少輿論非常關心民進黨未來重返執政後的兩岸策略,「但民進黨的內部民調顯示,民意重視的和輿論反應不完全一致。」蘇表示,民進黨內部民調不斷顯示,「公平正義」的議題比起「兩岸」更受人民重視,甚至未因近期蔡英文發表的「兩岸維持現狀」談話而有所改變,因此民進黨將緊抓此軸線,定調勝選戰略與戰術。此外,對近日媒體所作蔡英文支持度有下滑趨勢之民調,蘇嘉全說,媒體常因機關效應而有不同的民調呈現,不過,若以民進黨自己從九合一選舉後,至今固定所作的民調,長期趨勢顯示,蔡英文的領先是「穩定的」,至少都維持10%以上的穩定領先。蘇嘉全強調,民進黨會依照自己的戰略與戰術,布局2016的勝選。,

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