繼揚州炒飯和西安泡饃之後,
,陝西咸陽4款常見小吃將有製作標準,
,包括涼皮、鍋盔牙子和中共總書記習近平宴請國民黨前主席連戰的肉夾饃、biangbiang麵。其中,
,涼皮得0.5公分寬。不過,
,大陸民眾和專家對於訂定平民美食形態標準的看法大不同,
,民眾多認為,
,小吃吃的是味道。華商報今天報導,即將公布的技術規範要求biangbiang麵的麵片保持在4公分寬、8公分長;鍋盔牙子的和麵加肉湯形態上大約10公分寬、20公分長、厚約0.5公分的橢圓形。涼皮要0.5公分寬、0.2公分厚的長條,同時要搭配黃瓜絲和綠豆芽。肉夾饃從和麵到滷肉也都有一套詳細的規範,形態上要是11公分至13公分直徑的圓餅。由中國大陸陝西省咸陽市質量技術監督局與陝西科技大學起草的首批4款咸陽傳統特色小吃技術規範將於4月正式公布,在工藝、製作、技術操作上進行量化、細化。咸陽市學道門步行街一家百年老字號麵館老闆杜勝利說,訂標準的出發點很好,但每個店都有自己的獨門秘方,各家麵的品質參差不齊,「所以取勝靠的恐怕還是獨門的東西和口耳相傳的口碑」。不少市民認為,小吃吃的就是味道,形態上保證一致,味道卻良莠不齊的話,這樣的標準似乎作用不大。「畢竟每家店的味道都不一樣」。大陸的中國烹飪協會名廚委員會常委、陝西烹飪協會副會長鄭新民則表示,對小吃量化管理,廚師操作起來更加規範,可避免出現隨意性,保證做出來小吃品質更加穩定。1050311(中央社),
食藥署檢驗消基會抽驗的同款「得意的一天」產品,
,確認沒有問題。(廖珮妤攝)
消金會今天公布,
,佳格得意的一天旗下共3款油品被驗出含苯。對此食品藥物管理署指出,
,該署接獲檢舉後,
,查驗同款油品,
,並無問題。苯存在於環境中,
,有環境背景值,
,世界各國都沒有訂定油品限量標準,根據國際資料,植物油裡的苯環境背景值為100ppb以下。食藥署簡技鄭維智表示,接獲檢舉,研究檢驗組立即針對市售同款產品檢驗,其中1件未檢出,2件檢出值在5ppb以下,苯這個物質,環境中也存在,世界各國都沒有訂定標準。他說,目前全世界針對食用油中,苯沒有相關限量標準,此物質存在於環境中,有背景值。該署接獲檢舉後,立即檢驗同款市售產品,3油品中1項未檢出、2件檢出5ppb以下。參考國際資料,植物油所含的苯背景值是100ppb以下,民眾無須恐慌。至於消基會指控食藥署不理會檢舉人,鄭維智說,檢舉需要當事人具名,並有佐證資料,除非在該工廠工作,才能匿名檢舉,歡迎全民共同監督。針對消基會的檢舉,符合檢舉流程。官方在有限的人力與資源下,需要檢舉者提供比較明確的資料。鄭維智說,8/15接獲消基會檢舉後,地方衛生局就向食藥署尋求協助,除了抽驗市售的同款油品,也赴工廠稽查,從源頭到製程並無問題。因為環境有背景值,所以市售產品有些驗出、有些沒驗出,這是正常的。(中時),
推特(Twitter)周四公布首度公開上市(IPO)計畫,
,目標籌資10億美元。儘管推特還在虧損當中,
,但IPO仍將造就多名億萬富翁,
,尤其是持股最多的共同創辦人威廉斯(Evan Williams)更將有多達18億美元(約台幣531億元)進帳。
推特是繼去年臉書之後,
,美國科技業睽違1年多來最備受期待的IPO案。自上月中推特在保密狀態下提出IPO申請後就高度受到關注,
,而周四公佈的S-1上市說明書終於揭露外界最關心的財務資訊。
根據文件顯示,
,推特今年上半年營收翻倍成長,
,達到2.54億美元,但同時仍有6,930萬美元的虧損。去年全年營收數字則為3.17億美元,當時年增幅將近2倍。
儘管華爾街分析師普遍認為推特的賺錢能力仍有待檢驗,但就現階段來說,這個結果並不出人意料。
Pivotal研究集團分析師韋瑟(Brian Wieser)就說,這些虧損「不是問題」,如果推特現在就已獲利那才讓人吃驚。
話雖如此,臉書在正式上市前1年便已有10億美元的年度獲利。
推特由2006年問世至今,全世界活躍用戶約為2.15億人次,每天用戶總發文數超過5億則。
目前推特最大單一股東就是共同創辦人威廉斯,他擁有12%的持股。若以推特推估市值120億至150億美元來換算,他的股權就有14億至18億美元的價值。威廉斯曾在2008至2010年間擔任推特執行長。
相形之下,另一位共同創辦人多爾西(Jack Dorsey)目前僅持股4.9%,換算價值在5.9億到7.35億美元之間。至於現任執行長柯斯多羅(Dick Costolo)則持股1.6%,價值高達2.4億美元。,
北科大教授顧卓雄認為蘋果皮革可以帶動台灣家具產業的全球行銷。(馮景青攝)
台北國際家具展中,
,蘋果皮革產品成為會場的一大亮點。(家具公會提供)
台北國際家具展今(11)日在台北世貿一館登場,
,台灣家具廠組成的蘋果聯盟,
,在會場首次展出多款會呼吸的椅子,
,以及同樣採用蘋果皮革製成的包包、高跟鞋、筆記本等多項商品。蘋果皮革是義大利公司Frumate,
,歷經7~8年研發的成果,
,在北義大阿爾卑斯山南麓一個盛產蘋果的峽谷BOLZANO地區,先由實驗室開始由手工做起,隨後投資成為目前商業化量產的蘋果素皮革。第一家正式商業化上市的產品是義大利文具日記簿公司Lediberg Group,他們採用由蘋果皮的複合材料為皮面,其內容的紙張全是採用蘋果榨汁之殘渣為原料製成的紙張。當地業者還用之為紙板、衛生紙、紙包裝器,以蘋果的殘餘物「美麗再生」,成為UPCYCLE的高價值產品,這是當今綠色經濟典型成功的標竿。來思達國際企業創辦人謝貞德,於去年九月和擁有蘋果皮革全球專利的公司Frumate,在美國北卡高點十月展共同簽訂了家具行業的全球共發展夥伴之約,首先由舒富樂公司率先打樣品空運至美國配合展出。同時積極地成立了Apple 9 Alliance,要在世界各主要家具會展巡迴,推出這一個劃時代的有機複合皮革材料及應用。參與蘋果皮革研發、同時也是北科大教授的顧卓雄指出,採用蘋果榨汁之殘渣為原料製成的蘋果皮革,具有小孔能降低體溫,不易受潮發霉,穩定性高,是化廢為寶、美麗再生,綠色經濟的典型產品。他指出,台灣家具產業已由過去勞力密集生產轉型為跨國管理的經營行銷,蘋果皮聯盟,希望藉著新環保材質搭配設計行銷,建立有價值的台灣家具品牌,讓台灣新家具行銷全球。(中時即時),
群光電能(6412)第1季每股盈餘達0.48元,
,群電積極耕耘非PC領域,
,目前各大伺服器及資料庫中心客戶訂單均已到手,
,無人飛機亦陸續拿下大陸及歐洲大廠訂單,
,在無人飛機電源等新產品開始出貨下,
,群電總經理曾國華表示,第2季業績將較第1季兩位數成長,下半年業績可望較上半年倍數成長,今年業績將勝於去年,再創歷史新高。群電第1季合併營收為53.62億元,季增10%,營業毛利為7.81億元,合併毛利率為14.6%,營業淨利為1億元,稅後盈餘為1.72億元,淨利率為3.2%,較去年同期成長17%,創下單季同期新高,每股盈餘為0.48元。群電表示,受惠於大數據市場的蓬勃發展,雲端電源產品季季增長,且消費性產品則因多款新品上市刺激需求,季成長動能不減,帶動業績較去年第4季成長。目前群電非PC產品包括伺服器、消費性產品的遊戲機、印表機及機上盒等,以及無人飛機,伺服器去年佔營收比重約5%到10%,由於群電已拿下各大伺服器及資料庫中心客戶訂單,預估今年伺服器相關產品營收可望較去年成長50%,佔營收比重可望達10%以上。在無人機部分,由於大陸及歐洲無人飛機大廠訂單穩定成長,預估今年無人飛機佔營收比重可達4%到5%。隨著無人機等新產品開始出貨,曾國華表示,第2季業績將較第1季兩位數成長,下半年業績可望較上半年倍數成長。由於非PC產品比重攀升,今年毛利率可望持續向上,目前第1季業績已優於去年,今年業績將逐季成長,全年業績也將優於去年,再創歷年新高。(時報資訊),
大陸有不少網站提供「即時網路直播」,
,如知名的俺瞧瞧網、水滴直播、營石直播等,
,可從各地公共攝影機取得畫面,
,民眾在外的一舉一動,
,可能在不知情情況下被拍到網路上「live」秀。瞧瞧網去年曾因在網上直播風景區、餐廳、商店、甚至飯店內的即時影像,
,引起一陣輿論,
,民眾憂心個人隱私因此曝光。該網自稱「這是一個匯集全球各地、公開分享網路攝影機的網站」。這些直播影像,任何人都能直接打開觀看。記者實際測試,該網站目前仍正常運作,便利商店、餐廳、酒吧、企業等公共場合,都可透過即時畫面看得一清二楚。就連台北某社區的停車場、校園教室、道路、景區的畫面也在播放清單之列。畫面來源究竟怎麼來?這些轉播網站多稱是「轉載」其他網站得來。部分則是商家想打廣告增加宣傳,主動授權網站可取得店內攝影機的畫面用於直播。對於不知情被直播的情況,多數民眾表示不能接受。大陸律師也說,商家此舉可能涉及侵犯肖像權,消費者可要求商家停止侵權行為並提出一定索賠。(旺報即時),
北京音樂廣播電台在1993年創建的流行歌曲排行榜獎項「中歌榜」,
,今年打算移師台北小巨蛋頒獎,
,原本是兩岸流行音樂界一件盛事,
,最後竟然成為憾事。台灣是華人流行音樂的「首都」,
,作為台灣唯一的兩岸報紙,
,我們如鯁在喉。
台灣中歌榜受人期待,不僅因為本屆為中歌榜第20屆,具里程碑意義,更因中歌榜早已成為華人音樂最受矚目的藝人實力展演舞台,無論資深歌手、樂壇新人都躍躍欲試。
現在,因為綠營質疑「矮化主權」、批評「侵門踏戶、吃人夠夠」,樂壇盛事沾上濃濃政治味,政府竟然就要求停辦。中歌榜以「內地」「港台」區分獎別已8年,周杰倫、王菲、王力宏、潘瑋柏等人都曾獲港台最受歡迎男、女與創作歌手或最佳新人獎項,主辦單位並非特為台北頒獎而變動獎項,看不出任何「矮化」台灣的針對性。
不久前華人世界重要的電影獎項之一金馬獎,台灣得獎不多,綠委忙不迭跳出來喊「停辦金馬獎」,鬧得本土導演、電影界人士一片撻伐,兩相對照,兩岸交流頻密的今天,面對音樂、電影等文藝領域互動,綠營人士仍以一貫的制式反應:防堵、質疑、圍剿以因應之,豈不可笑!,
俄新社5日報導,
,俄羅斯總統普丁和美國總統歐巴馬在杭州G20峰會召開期間舉行會談。會談共持續了一個多小時,
,主題為敘利亞和烏克蘭局勢問題。陸媒「國際在線」報導,
,普丁和歐巴馬4日曾聊過幾次,
,歐巴馬向普丁提出單獨會談的請求。兩人5日在杭州國際博覽中心會談,
,參加會談的俄方人員還有總統助理尤里·烏沙科夫、總統新聞秘書德米特里·佩斯科夫、外交部長謝爾蓋拉夫羅夫,美方人員則有國務卿凱瑞。報導稱,會談持續了一個多小時。俄羅斯總統新聞秘書佩斯科夫稱,會談持續時間比預計要長,主要內容是敘利亞和烏克蘭問題,兩人還進行了一對一會談。佩斯科夫稱,俄美總統本次的會談進行得很順利,相關工作還將繼續開展。(旺報),
里約奧運網球女將謝淑薇今天表示永不再接受國家隊的徵召,
,行政院發言人童振源表示,
,行政院長林全非常關心,
,請中華奧會主席林鴻道務必圓滿解決。謝淑薇在臉書粉絲團拋出震撼彈,
,宣布今天開始,
,全面從台灣網壇退休,
,永不再接受國家隊的徵召,不要再當這麼委屈的國手。童振源上午在行政院後記者會轉述,林全對此非常關心,特別請行政院副院長林錫耀致電林鴻道。林鴻道剛到達里約,特別請林鴻道進行了解與妥善處理,務必圓滿解決。1050804(中央社),
台北地檢署以證人身份約談獨立董事陳文茜(後左)、李永萍(後右)釐清案情。(郭吉銓攝)
台北地檢署以證人身份約談獨立董事陳文茜(後左)、李永萍(後右)釐清案情。(郭吉銓攝)
日商「百尺竿頭」公開收購台灣遊戲研發商樂陞科技(3662),
,卻未如期繳交近50億元的收購交割金,
,造成樂陞股價重挫,
,參與應賣的小股東損失慘重,
,台北地檢署指揮調查局新北市調查處,
,兵分多路前往百尺竿頭位於板橋公司登記處及涉案人住居所等地執行搜索,並約談已被列位被告的樂陞董事長許金龍、獨立董事陳文茜、李永萍到案。(中時),