滴滴海牛汗，
，串串珍珠蚵。（陳志東攝影）
滴滴海牛汗，
，串串珍珠蚵。（陳志東攝影）
滴滴海牛汗，
，串串珍珠蚵。（陳志東攝影）
日月潭幽靜之美。（陳志東攝影）
涵碧樓結合芳苑珍珠蚵，
，推出夏季饗宴。（陳志東攝影）
彰化芳苑的海牛拉蚵，
，這是一個全世界除了台灣，
，再沒有其他地方看得見的產業之美，
，卻也是一個即將消失的人文景觀。台南與澎湖的養蚵人家，是將蚵24小時泡在養分豐富的海水中，從下苗到成熟，大約半年就能收成肥滋滋。但彰化不同，這邊的養蚵人家是將蚵養在潮間帶外圍，漲潮時蚵棚就泡在海水中吸收養分，退潮後烈日曝曬，一天兩回，但這可不是醉生夢死的SPA三溫暖，而是如海軍陸戰隊般的嚴苛考驗，從下苗到成熟，約莫一年才能收成，而且不像台南澎湖公子哥那般虛胖肥頭大耳，而是像特種部隊一樣渾身緊實肌肉，號稱「珍珠蚵」。這裡是台灣最大的一塊海岸泥質灘地，放眼望去，天蒼蒼、野茫茫，沒有風吹草低見牛羊的豪邁，卻有著海風遠颺孑然一身的寂寥感。然而這裡並不死寂，緩緩靜下心後，就能看見蟹貝不停在泥灘地間忙碌進出，偶爾露出兩顆溜溜小眼張望著世界。蚵棚所在的潮間帶外圍距離陸地大約4、5公里，看似還好，走起來非常遙遠。由於當地潮差可達3、4公尺，沒有即時趕到潮間帶外圍作業取蚵並計算好回程時間，稍一閃失就可能登上新聞社會版。為了趕潮汐，養蚵人家必須在潮水未完全退乾前就出門，這時處處泥濘坑洞，非常難走，也不像台南澎湖可搭船完成採收作業，只能透過鐵牛或黃牛將蚵拖回。潮間帶開鐵牛車，一旦陷入泥濘，潮一漲起連命都難保，因此老蚵農寧可信任老黃牛。芳苑鄉文史工作者魏清水說，當地盛傳一個故事，曾有位老蚵農喝了酒又想出門拉蚵，於是趕了牛、上了車，結果就此睡去。這老黃牛於是自己上路，自己到達蚵棚就定位，停車、等待，這期間老蚵農一直沒醒，而等潮水快漲起之前，老黃牛又自己覓著路走回岸邊。老蚵農駕著老黃牛牛車，一步步走向寬廣海中，是極為震撼人心的畫面，只是一來一回10多公里，不管豔陽或寒流都要出海，而黃牛在這來回4、5小時間沒草吃、沒水喝，拉著重達數百公斤的牛車與蚵農，往往走到腿軟與深喘，肥美鮮蚵背後，有著難以想像的酷寒與艱辛。數十年來，這個海牛拉蚵景觀一直在彰化海邊默默持續，並隨著老蚵農與老黃牛逝去不停消失，直到2011年因國光石化開發案爭議，意外被媒體發現才掀起觀光熱潮，然而此時，全台只剩芳苑還有20多組現役海牛持續拉蚵，年紀最大的蚵農已經85歲，老黃牛也近20歲，並因年輕人怕苦、小黃牛難以培訓，預計會在未來十年內全面消失，屆時將只剩機械鐵牛車。■夏天鮮蚵正肥美彰化珍珠蚵是這樣養的。每年中秋節後東北季風吹起，蚵農將蚵殼綁在水泥樁上讓蚵苗著床，初期五條一串綑綁，待蚵苗茁壯再一條條細分，整個冬季不論寒流風雨都要前來巡視，並跪於冰冷海中與泥灘地間一顆顆檢查去除蚵仔天敵「蚵岩螺」，直到隔年黑潮支流為台灣海峽帶來豐富養分，蚵苗會快速成長、茁壯，並於夏季達到最成熟鮮美狀態，持續到中秋。■涵碧樓主廚帶路身為台灣最具代表性的頂級度假飯店涵碧樓，即日起以「玻璃」為題，設計系列純淨餐飲。主廚韓衍緒說，在台灣，很難找到像芳苑珍珠蚵這樣純淨的食材，它來自生態豐富的泥灘地潮間帶，甜、脆、無腥味，細細咀嚼，又帶著一股牛奶鮮味，就如玻璃般充滿純淨感覺。為了讓遊客體驗珍珠純淨，涵碧樓除於日前推出主廚帶路活動，帶領遊客搭牛車認識珍珠蚵外，也於7、8月暑假期間，每逢周末假日推出TexMex美墨燒烤BBQ，讓遊客在日月潭清涼晚風與星空下，伴著湖畔優美明月，輕輕喝著啤酒或瑪格麗特，開懷享用墨西哥辣雞翅、美式肋排、仙人掌田園沙拉，以及莎莎醬佐鮮蚵、特級肋眼牛排、肯酋辣味大蝦等美味，飯店並特別與在地小農合作，每天新鮮直送埔里筊白筍、杏鮑菇，以及彰化芳苑珍珠蚵，讓大地滋味伴著明月，充滿恣意悠閒。★中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！(中時)，
台電公司與花蓮門諾基金會合作的「希望種子計畫」，
，提供清寒原住民大專生暑期工讀機會，
，獲選的24名學生將在門諾醫院及相關事業體從事社褔工讀。（門諾基金會提供）中央社記者李先鳳傳真 105年7月20日
台電公司與花蓮門諾基金會合作的「希望種子計畫」，
，提供清寒原住民大專生暑期工讀機會，
，獲選的24名學生將在門諾醫院及相關事業體從事社褔工讀。由台電公司出資、門諾基金會執行的希望種子計畫，
，已連續舉辦12年。今年共有原民學子62人報名，
，錄取24名。其中，
，有4人是第二次獲選外，還有兩對兄妹檔同時入選。門諾會醫療財團法人所屬機構總執行長趙福厚表示，這項計畫的總經費將近新台幣百萬元，台電每年全額贊助，讓這群身處於偏鄉較弱勢的原住民學生有工讀機會，並期許學生畢業後都學有專精，返鄉貢獻心力。獲得工讀機會的24名原住民大專生，依專長被分配進入門諾醫院及相關事業體，展開為期8週的社褔工讀。為自己賺取學費，減輕家庭的經濟負擔，也透過社會服務工作，體會弱勢族群的需要。1050720(中央社)，
由於現行法令未規定雇主要給工資明細，
，很多勞工不知道是否領到加班費，
，修正草案也增訂雇主發給工資，
，要提供工資明細，
，包括加班費計算方式。為落實例假日補休假，
，草案也規定，
，若遇颱風、地震或突發事件，
，雇主要求勞工於假日工作，
，工資應加倍發給，並在7日內讓勞工補假休息，否則雇主要受罰。例如勞工例休是星期天，該勞工若於4月26日星期天上班，雇主應於5月1日前讓該勞工補休。至於特休部分，因為屬於勞雇雙方的協商排定，勞工若是請特休假，卻又臨時銷假上班，並不適用於加倍工資、補休一天的規定，僅能另外補休一天。此外，勞工採取輪班制，工作班次必須每周更替，但經過勞工同意者，並不在此限；更換班次，至少要有連續11小時的休息時間。，
行政院今天通過《道路交通管理處罰條例》修正草案，
，配合《兒童及少年性剝削防制條例》修正，
，增列強暴、脅迫或其他違反本人意願的方法，
，使兒童或少年為性交、猥褻的行為，
，以供人觀覽，
，以及曾犯暴力性犯罪，
，經判刑確定者，
，不得擔任計程車駕駛人。交通部表示，
，《道路交通管理處罰條例》現為配《兒童及少年性剝削防制條例》，
，因此擬具《道路交通管理處罰條例》修正草案。該草案修正要點為增列曾犯「兒童及少年性剝削防制條例」第33條至37條之罪，經判決罪刑確定者，不得辦理計程車駕駛人執業登記，以維護乘客權益。(中時即時)，
陽明大學附設宜蘭醫院的11棵樟樹，
，因闢路須遷移，
，民眾申請列為文化景觀，
，力爭保留，
，宜蘭縣政府文化局8日場勘時，
，要樹、要路民眾各持己見，
，而能否登錄關鍵在於「人與樹的關係」。
醫院樟樹的留與不留，
，起因於宜蘭市公所開闢92號道路，
，道路連接聖後街、新民路，
，院區樟樹群在施工範圍，當市公所計畫遷移樟樹到樹木銀行，遭到老樹後援會反彈，縣府將樟樹群列管為老樹，後援會申請登錄文化景觀。
申請人楊國銓說：「不反對城市發展，但我們失去太多了。」失去如宜蘭市的護城河等舊城風貌，醫院的老樹不能再失去！
東門里長李茂庚指樟樹是50年間種下「哪算是老樹？」菜園里長簡茂隆說，里民盼這條路多時，「路一定要開，反對保留！」
文化局副局長宋隆全指出，人與樹的關係是專家學者考慮的重點，例如歌仔戲的發源地就是員山大樹公，是重要的文化資產。，
今年梅雨季最強鋒面系統明日挾帶暴雨侵台，
，且持續滯留長達五天，
，全台都有局部性豪雨或大雨！氣象局昨日破天荒在一周天氣預報首度連跳二級，
，提前三天警告整個西半部在廿日（下周一）和廿一日都要嚴防「致災性」大豪雨、甚至是超大豪雨發生。
預報中心主任鄭明典以「創舉」形容氣象局昨日直接在一周天氣預報警告「廿日至廿一日西半部地區有局部性大豪雨等級以上發生的機率」。
他說，
，氣象局過去若研判預測未來幾天內會有劇烈降雨發生，
，都是依大雨、豪雨、大豪雨…等級，
，隨著時間接近逐步「拉高」特報等級，
，從未連跳二級直接在一周天氣預報，
，就預測三天後有大豪雨威脅。
鄭明典強調，
，這次提早好幾天發布大豪雨預警，是因為多數預報模式和預報員都有高度共識，認為未來幾天會有某段時間出現日雨量超過三百五十毫米超大豪雨，更有模式估計可能會有單日飆破五、六百毫米的災害性降雨。「我們已經跟行政院災害防救辦公室連繫，經濟部已提前準備應變防災！」
在這波災害性梅雨鋒面明日侵台之前，中南部昨日受到鋒面前緣西南風引進旺盛對流胞輪番「轟炸」，從台中市和南投縣以南到恆春半島都提前出現豪大雨，高屏地區更有大豪雨發生，日雨量衝破二百毫米。氣象局昨日緊盯氣象雷達追蹤對流胞流竄，從凌晨到晚間七時廿八分，接連發布十一次即時天氣訊息和豪雨特報，不斷修正豪雨警戒區域。
預報員蔡耀德表示，今日各地天氣仍和昨日類似，梅雨鋒面還是停留在台灣北部海面附近，持續引進西南風挾帶對流胞侵台，各地都會有雷陣雨，並有局部性豪雨發生。明日鋒面抵達，各地雨勢更強，下周一和周二雨勢最凶猛，整個西半部都要嚴防「災害性」暴雨。
鄭明典分析，相對於颱風暴風圈造成的大範圍劇烈降雨；梅雨鋒面挾帶的對流雲系，就像可以連發的步槍，如果多顆子彈打在同一點，猛烈雨勢不會輸颱風，但影響範圍相對較小。
（相關新聞刊Ａ10），
高姓男子於21日高雄市舉辦萬安39號軍民聯合防空演習實施人車管制時，
，穿著恐龍裝出來逛大街玩耍。高雄市警方22日循線逮人，
，移送高雄市兵役局依民防法規定裁罰。（高雄市警方提供）中央社記者陳朝福傳真 105年4月22日
高姓男子於昨天高雄市舉辦萬安39號軍民聯合防空演習實施人車管制時，
，穿著恐龍裝出來逛大街玩耍。高雄市警方今天循線逮人，
，移送高雄市兵役局依民防法規定裁罰。高雄市警察局鼓山分局調查，
，高雄市昨天下午舉辦萬安39號軍民聯合防空演習期間，
，高男卻涉嫌穿著恐龍裝，
，不遵守管制命令，任意橫越鼓山區明誠三路的馬路。警方調閱案發時間前後路口的監視器畫面清查比對，並訪查現場周邊店家，循線查出是高男涉案，帶回偵詢，高男供稱因一時興起，趁萬安演習道路上人車稀少，穿著恐龍裝出來玩耍。警方表示，高男以為是一般的交通違規案件，經員警製作筆錄及檢附相關事證後，移送高雄市政府兵役局依民防法第25條第2款規定裁罰，可裁罰新台幣3萬元至15萬元。1050422(中央社)，
「怕奶奶打瞌睡跌傷，
，成為得獎作品的靈感來源。」年僅23歲的大學生陳冠豪，
，發明的「防打瞌睡裝置」兼具創新與實用性，
，獲得韓國首爾國際發明展金牌，
，2日接受新北市長朱立倫接見表揚。新北市80名發明人去年參加「德國紐倫堡國際發明展」、「韓國首爾國際發明展」、「科威特中東國際發明展」，
，囊括8金、8銀、11銅，
，共27座獎項，
，得獎人年齡從14歲到77歲。就讀明志科大的陳冠豪，
，因80多歲高齡的奶奶在家看電視時，打起瞌睡，不慎摔下椅子，面部挫傷，他歷經一年嘗試，發明「防打瞌睡裝置」。這項裝置外型不大，如藍芽耳機戴在耳上，只要頭部傾斜超過15度，就會震動並發出警鈴聲，有效「驚醒」配戴者，無論念書、開車或滑手機皆適用，獲首爾發明展金牌。他指出，最難克服的是如何讓警示器感應是否傾斜，他加入相機腳架常見的水平儀，解決難關，裝置成本不到400元，目前已申請專利，也有廠商洽詢中，未來可望量產，並延伸偵測防老人跌跤。另外，年紀最小的中正國中學生元騰旭，因爸爸愛打高爾夫球，動念發明室內擊球機，可供練習揮桿，球不亂飛砸破家具，獲首爾發明展銀獎。「人人都是發明家！」朱立倫表示，21世紀是比創意的時代，台灣人創意無限，目前新北市提供「創力坊」、「創夢廣場」，將打造更好舞台，並協助商品化，推向市場。，
Youtube「不要鬧」頻道近日推出新影片，
，比較台灣與國外髮廊的差別。圖／翻攝自Stopkiddinstudio Youtube
YouTube頻道《Stopkiddinstudio》日前發表了一段影片，
，請到許多留學生到台灣髮廊初體驗，
，在台灣，
，大部分的髮廊都會附按摩服務，
，有別於國外的人，
，他們沒有特地去髮廊洗頭的習慣，
，除非是本來就要剪頭髮，
，「我在美國剪頭髮從來沒被按摩過或洗過頭」。
這位波蘭女學生對台灣髮廊讚不絕口，
，她直說服務好、又便宜。圖／翻攝自Stopkiddinstudio Youtube
一名來自波蘭的女學生感到訝異，台灣的某些傳統理髮廳，洗頭是不需要在躺椅上，可以坐在原位，她還大讚台灣設計師技術很好，泡末都不會亂飛；一般在英國剪頭髮可能要50英鎊（約台幣1950元），但這次洗頭竟只要7英鎊（約台幣273元），讓她直呼「太誇張」。來自立陶宛的女學生認為，台灣髮型師有點粗魯，她說，自己的髮質比較細，在來回洗頭之後，頭髮變得乾澀，按摩完頭皮還有腫脹的感覺，是不太好的經驗。她還分享，通常在立陶宛洗髮跟剪髮是一起的，價錢約台幣875元。
這名來自美國的男生更說「我在美國剪頭髮從來沒被按過摩或洗過頭」，直言台灣髮廊服務多又好。圖／翻攝自Stopkiddinstudio Youtube
亞裔男學生也說，同樣的價錢，台灣髮廊的服務相較美國周到許多，他還說，其實大部分美洲設計師不會剪亞洲人的頭髮。網友看完影片紛紛感嘆：「國外物價高」、「我們的服務真的揪甘心」、「贊同，老外不懂得剪髮型的，只會推剪，而且收費又貴」、「原來西方國家的理髮不太有洗頭與按摩」；不過也有不同看法的，「我在新加坡打工時，剪個頭都去10元新幣的店剪（約240台幣），把我這個肥宅魯蛇剪的超帥」。
老外體驗台灣髮廊洗頭有多狂。影／翻攝自Stopkiddinstudio Youtube
更多影音>>(中時電子報)，
6歲小欣是腦麻兒，
，沒受早療前，
，沒有口語能力，
，認知差、不能走，
，早療3年後，
，認知提升，
，身體動作大有進步，
，還當上課當小老師，
，未來想當治療師助人。第一社會福利基金會日前舉辦聯合畢業典禮，歡送第一家族中接受早期療育的51名發展遲緩、身心障礙幼兒畢業生，他們將進入國小、幼兒園下一個學習階段。畢業生接下人生第一張畢業證書，還準備了精采的演出。腦性麻痺兒小欣也是其中一員，她還代表畢業生致詞。雖然行動不像一般孩子方便，口齒也不如同齡孩子伶俐，但經過多次練習，克服膽怯，上台感謝老師的付出和照顧。小欣3歲時到第一社福開始接受早期療育，剛來時沒有口語能力、認知差、無法自己走，日常生活自理需要他人協助。老師發現她還有單音跟仿說能力，認知差可能是因為刺激少，加上個性內向害羞，較沒自信，不敢表達。老師將引導式教學導入小欣的學習課程，透過特殊傢俱、輔具和活潑有趣的音樂等，將復健和特殊教育整合，小朋友在遊戲活動中學習，並在每日日常情境裡反覆練習，達到復健功效。在引導式教學下，小欣的抓、站、擺位等肢體動作大有進步，軀幹力氣提升，以前坐椅子不到5分鐘就容易累趴下去，或是扶站骨盆易歪掉，現在能挺直身子上完整堂課，且能擔任課堂小幫手，幫忙喊指令，表達能力也有進步。物理治療師黎彥妏說，小欣新的功課是學開電動輪椅，看過很多孩子一上電動輪椅就眼睛發亮，有行動自立的渴望，但不是所有腦麻幼兒經過早療都能找回行走的能力，小欣若學習開電動輪椅，也能享受行動的樂趣。小欣在多次跟治療師互動後，覺得當治療師很酷，以後要當物理治療師。第一社福基金會執行長賴美智表示，發展遲緩兒或多重障礙幼兒因先天限制，學習路程上比一般幼兒辛苦，一般幼兒在2歲以前大都能發展粗大動作如坐、爬、站、拿取等，也開始牙牙學語，但是許多遲緩兒2、3歲來第一接受早療時，才開始學說話、練習站立；甚至練習拿湯匙吃飯要花數個月至半年時間。賴美智說，早期療育相當重要，根據統計，發展遲緩兒在3歲前接受早療，療效是3歲後的10倍，家長應關心幼兒發展歷程，及早發現及早解決，也希望大眾支持早期療育計畫。1050625(中央社)，
