吳寶春讓採用台灣在地食材的歐式麵包揚名國際，
，影響台灣烘焙業，
，第7屆加州葡萄乾暨加州乳酪烘焙爭霸賽初賽昨天出爐，
，歐式麵包表現出色讓評審驚豔，
，在指定食材加州葡萄乾和乳酪外，
，加入薑絲的祛寒麵包，
，和年節喜氣的福袋麵包都是有趣亮點。獲得優勝的福利麵包把食百福麵包裝進當令蔬菜，做成福袋；菓果多麵包狀似3串葡萄，都有祝福滿滿之意。銀獎康緹烘焙的辣香寇比傑克乳酪麵包加入辣椒與毛豆；蜂薑葡萄結合薑絲和葡萄乾，皆用辛辣口味帶出冬季祛寒巧思。日月千禧酒店拾穗麵包，是可愛的台灣黑熊，也是台灣島嶼外型，吃起來有伯爵茶和佛手柑香氣。今年約有40家烘焙業者研發近150款酸甜苦辣的麵包參賽，85度C獲得台式麵包組金獎，瑞典國寶烘焙坊則獲歐式麵包組金獎，兩組連同銀獎、銅獎及優勝各選出6名，將於3月26日、27日決賽選出2名冠軍，到有「烘焙業哈佛」之稱的美國廚藝學院參加7天免費研習課程。，
生技中心為配合政府推動生技醫藥產業發展，
，全面接手南港生技育成中心，
，以非營利的模式營運，
，力促南港生技育成中心營運再創高峰，
，並成為北台灣的創新生技研發與服務的生技產業聚落。南港生技育成中心於今年正式由生技中心全面自主營運，
，今天舉行轉行暨揭牌典禮，
，南港生技育成中心主任夏尚樸表示，
，育成中心自2004年起營運至今，已累計培育包含台灣微脂體、彥臣等高達66家生技公司，畢業的生技公司47家，促成投增資金額逾新台幣57億元，其中有6家公司上市櫃，包括2016年4月上興櫃逸達生物科技，及2016年9月掛牌的順天醫藥生等生技中心董事長蔣丙煌指出，台灣要成為「亞太生技醫藥研發產業中心」，就必須落實「整合在地創新聚落」政策，政府現已著手規劃自北到南，串接全台生技廊帶，選定台北南港、新竹竹北、中科及南科，連接在地特色，形成南到北的帶狀「生技醫藥研發產業聚落」，並將四大生技聚落串連一線，落實產業、學術與研究單位彼此支援與交流，同時引進國際人才、技術、資金，形成有助創新的台灣生技產業生態環境，替台灣建造為亞太生技醫藥的重鎮奠定扎實基礎。生技中心執行長甘良生指出，將善用生技中心豐沛的研發技術能量，結合產業服務多項配套措施，推動南港生技育成中心成為北台灣的創新生技研發與專業研發服務的生技產業聚落。夏尚樸指出，南港生技育成中心非但擁有生技中心30多年來所累計建立的完整藥物研發與產業推動團隊外，更投入數千萬元生技研發所需負壓室、無塵室、組織培養室、精密儀器室等硬體設施，未來南港生技育成中心希望持續透過輔導新創生技公司，與研發成果技術移轉方式，將國內外重要的生技研究成果產業化。1060104(中央社)，
東元集團會長黃茂雄形容餐飲事業成為東元旗下的「活泉」，
，吃的事業在整體營收占比已達2~3成，
，且餐飲版圖持續擴大，
，光是全台連鎖的摩斯漢堡店數就要從245增加至300家以上、還有北京餃子「餡老滿」、日式餐飲「高樂」和「美樂食」等等，
，未來5年都要以倍數成長。黃茂雄形容，
，賣個馬達可能上百萬元，
，但賣一個餃子才幾十元，表面上看起來不可以相比，但餐飲是「現金生意」，有這個泉源，可以不用辦理公司增資、不用跟銀行貸款，就可以用餐飲的現金流拓展事業。東元餐飲事業有不少知名餐廳，例如摩斯漢堡、樂雅樂、懷石料理「羽村」等，還有ABC Cooking Studio，昨日包括餡老滿、高樂和美樂食同步進駐新莊晶冠購物中心，3家餐廳幾乎包下整個2樓，面積近500坪。黃茂雄表示，未來5年目標，餡老滿要從目前4家開至50家、美樂食從2家開至50家、高樂要從2家開到30家。他指出，台北市餐飲種類逐漸飽和，未來趨勢是往南開店，也就是捷運機場沿線，從台北市中心往新莊、桃園布局。至於連鎖品牌摩斯漢堡，黃茂雄表示，都走直營體系，不走加盟，就是為了保持餐飲美食的穩定性和品質控管，未來5年希望從目前的245個據點，擴展至300~350個據點。，
39歲高姓男子因心情不好，
，為了洩憤竟使用刀割破路旁約30台機車座墊。（譚宇哲攝）
高姓男子為了洩憤，
，持鐵棍當街砸車。（譚宇哲攝）
新莊39歲高姓男子今（25）日凌晨因心情不好，
，為了洩憤竟使用刀割破路旁約30台機車座墊，
，下午又持鐵棍當街砸車，
，警方接獲報案將高男逮捕歸案，訊後依毀損罪送辦。車主發現愛車無故被傷，忍不住抱怨實在有夠衰。警方表示，高男有搶奪、毒品等前科，今天凌晨在中正路702號一帶，持小刀割破約30台機車座墊，下午又於中央、思源路口持鐵棍當街砸車，初步清查約有50部自小客車的擋風玻璃被打破，民眾趕緊報警，才制止了高男一連串脫序行為。警方調閱監視器後，將高男逮捕歸案。經酒測後發現，高男酒測值達0.07mg/L，他自稱因心情不好飲酒，砸車洩憤，警方訊後將高男依毀損罪送辦。★中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！(中時即時)，
「2016智慧城市展」即將在22日登場，
，中華電信這次展覽將以「引領物聯整合共創智能商機」為主軸，
，呈現「智慧交通」、「智慧商圈」、「智慧建築」三大領域。「2016智慧城市展」(Smart City Summit & Expo)自22日起至25日，
，於台北南港展覽館展出，
，中華電信響應經濟部工業局「4G智慧寬頻應用城市計畫」，
，積極運用4G行動寬頻科技打造便捷、樂活與友善的智慧城市，
，這次展覽更以「引領物聯整合共創智能商機」為主軸，呈現「智慧交通」、「智慧商圈」、「智慧建築」三大領域。舉例來說，智慧交通方面，中華電這次要展出的服務包括「4G智慧計程車服務」，民眾透過智慧型手機下載「Taxi叫車便」APP，可在衛星全程定位監控下，取得安全、安心又便利的計程車運輸服務。「車訊快遞行車影像服務」提供車載主機、攝影機鏡頭、駕駛端螢幕、用戶端監看管理APP、車機所需通訊、雲端平台、資訊接取與整體服務維護，整合即時影像、行車動態與異常事件告警功能，讓遊覽車、公車、商用車、危險物品運送與清潔車等車輛營運業者，得以遠端即時掌握車輛動態與駕駛行為。智慧商圈方面，可藉由中華電大數據「人潮客群分析平台」協助客戶選擇最佳開店位置及有效的廣告投放點，了解顧客屬性，並經由「雙螢互動廣告服務」人臉辨識系統，於電子看板精準投放商品廣告，透過AR互動辨識加深顧客品牌印象，同時可於全國各大商圈或店門口輔以「Beacon感應推播」優惠訊息。中華電「智慧建築整合平台」則以物聯網技術一次整合建築多項子系統，包含通訊自動化(CA)、建築物自動化(BA)、家庭自動化(HA)、安全自動化(SA)、停管自動化(PA)等，並結合物業管理功能達成各子系統互通連動機制，透過單一化的中央監控和權限管理介面，可即時監控各子系統和設備的運作，提升整體建築管理效率。「eHome智慧家庭」主打連結社區與住家，提供跨載具智慧家庭服務。透過網路雲端服務功能，住戶便可在外使用自身的手機或平板電腦控制家中舉凡燈光、家電、能源管理等功能，並能時時掌握居家防災防盜的重要警告，目前為止已累積超過8500戶住家採用eHome智慧家庭產品。1050321(中央社)，
A-Lin參加湖南衛視《我是歌手３》，
，被看好是本季黑馬，
，因她每周到長沙錄影，
，還要宣傳新專輯《罪惡感》，
，生理期大亂，
，月經３周內來兩次，她在第２、４集錄影，都強忍不適。她計畫８、９月從台北小巨蛋展開首次「世界巡演」，她2012年首度攻蛋「Feel-LIN」演唱會，隔年移師香港紅磡，只唱了兩個城市，新巡演已有星馬、澳洲、美加、大陸各城市等廠商洽詢，「錢」潮帶旺，「不過賺錢其次，想感受甚麼叫『世界巡演』。」４月在紐約先暖身，舉行2000多人的演唱會。《歌手３》上周錄第２次踢館賽，「超女」出身的大陸歌手譚維維進前４名，古巨基演唱王菲〈匆匆那年〉墊底遭淘汰。據悉，補位的有韓國歌手鄭淳元、丁噹；李佳薇等著踢館。，
台股集中交易市場今在MSCI(明晟)連11降台股，
，於新興市場權重，
，與券商陸續發出融資追繳陰影籠罩下，
，使法人逢高打帶跑的調節動作擴大，
，盤中一度失守8000點大關，
，幸賴鴻海、統一與南亞科等權值股力挺多方，
，使盤勢雖開低走低，終場仍得守穩8千關。加權股價指數收報8053.69點，下挫54.36點，跌幅0.67％，成交891.65億元。類股指數方面，食品、電機、生技、玻璃、造紙、橡膠、百貨貿易、中概(其他)與電子之通信、他電等族群，力守榮面。權值股方面，台積電、中鋼、國泰金、富邦金、台塑四寶、長榮航、日月光、聯電、仁寶、友達、群創、台泥、亞泥、長榮、和碩、台灣大與遠東新等，表現弱勢；鴻海、統一、南亞科、中華電、兆豐金、中信金、華航、台玻及台達電等，力挺多方陣營。店頭市場方面，極短線紡纖、航運、觀光與電子之通路等族群，表現疲軟；但生技、電機、鋼鐵、化學、營建與電子之半導體、電腦、光電、零組件及資服等類股站在多方，指數開高震盪趨堅，收報118.64，上漲0.39％，成交249.55億元。上市、櫃個股演出方面，終場計皇普、光洋科、海悅、研通與昱捷等8支股票高掛跌停板；另有嘉聯益、建大、F-臻鼎、旺宏、昱晶、華通、兆遠、欣技、國統及尚立等71檔股票的單日跌幅逾5％。上漲股票計利勤、勝麗、超眾、凡甲與斐成等7檔亮燈漲停板；另有南亞科、F-麗豐、亞翔、宏碁、鈊象、聚積、中裕及胡連等30支股票的單日漲幅逾5％。另外，股王大立光開低震盪，一度跌破2600元，但逢低買盤大有人在，終場僅小挫0.19％，報2635元；股后漢微科則開高震盪趨堅，收報930元，小漲0.22％。市場消息方面，MSCI(明晟)於台灣時間今凌晨公布最新半年度調整，台股權重此次在MSCI全球市場指數維持1.21％不變。不過在全球新興市場指數權重，則自11.88％下調至11.63％，為連11次遭調降，在亞洲除日本指數中權重亦由14.02％下調至13.66％。MSCI台灣指數成分股方面，此次新增3檔、剔除1檔，指數成分股將增加至90檔，另有16檔成分股調整流通在外股數。另外，資誠聯合會計師事務所於今公布《2016 資誠PwC全球投資專家調查報告》，41%的投資專家看衰未來一年經濟。外電報導，南韓央行周五宣布維持利率不變，為連續第11個月按兵不動。另外，聯合國在「2016年全球經濟形勢與展望」報告中，將今年全球經濟成長預測由去年12月預估的成長2.9%下修至2.4%，與去年表現相同。業內人士指出，台股短中期技術面偏弱，加上持股信心不足，使短線8000點不排除或反覆測試，因此，在短期底部區未浮上檯面前，逢高或仍減量經營，見好即收則可。據業內整理，法人單日買超前5名股票分別是友達(2409)、智邦(2345)、華亞科(3474)、京元電(2449)與中華電(2412)；單日賣超前5名股票分別係元大金(2885)、鴻海(2317)、台積電(2330)、中信金(2891)及富邦金(2881)。(工商即時)，
香格里拉台南遠東以客製化婚禮為招攬術。(圖／業者提供)
以提供客製化頂級婚禮為主力訴求的香格里拉酒店台南遠東國際大飯店，
，將於17日舉辦「圓美喜宴」婚禮體驗日；將攜手婚宴週邊廠商們，
，為即將步入禮堂的新人們，
，打造一場造時尚奢華的婚禮。香格里拉台南遠東表示，
，婚禮現場有迎賓雞尾酒、浪漫婚禮秀、主題婚宴佈置、囍慶週邊商品等展示會、醫美SPA及各項婚禮諮詢等，
，不但可品嚐年度全新婚宴美饌料理，
，參加者還有機會，抽得海外香格里拉酒店蜜月住宿等獎。當日付訂再加碼，亦可選擇客製化量身籌製婚宴專案，每桌12，000元起！(工商即時)，
新業建設董事長卓勝隆對單元1重畫區，
，因為擁有筏子溪親水空間，
，媲美台北大直水岸住宅。（盧金足攝）
新業建設董事長卓勝隆在單元1推出的住宅案「新業觀峰」，
，吸引傳產、中科、教授、醫師等客層。（盧金足攝）
台灣大道兩旁的重畫區，
，近年來隨著政經中心遷入，
，加上重大建設陸續開發，很多建商進場插旗。（盧金足攝）
春江水暖鴨先知，建築業插旗的版圖，也常被視為都市發展的風向球！東海大學建築系畢業的新業建設董事長卓勝隆，30年前從台中火車站到東海大學，當時印象是「遠的地段」，尤其舊名中港路的台灣大道，還是碎石子路，兩旁溝道簡陋，但隨著政經重鎮轉移，公路成大宗交通動線，東海大學到西屯區的7期，躋身黃金地段，緊臨的單元1重畫區，擁有筏子溪親水空間，他提出「台中大直」概念，房市行情跟著水漲船高。卓勝隆是土生土長台中人，看著台中市發展脈絡，細數早期從火車站向西發展，都市發展推進至五權路，從美村路SOGO商圈、新光三越點亮新消費焦點，再到市政府、市議會中心的正式進駐，台中港路易名為台灣大道，見證城市西進的發展歷程。單元1即安和自辦重畫區，開發面積55.82公頃，近中山高速公路中港交流道，台中市主幹道台灣大道貫穿其中，緊臨台灣大道和中科商圈，掌握7期、高鐵、中科的三角核心地位，低密度、多綠地的規畫架構，有筏子溪水岸、公園綠帶景觀，高鐵下筏子溪輕量級休閒單車道特色，被譽為台中擁有媲美台北大直水岸住宅的潛力。中科帶來高科技產業，也帶來購屋人潮，台中市房地產在這波房市衝擊中，因為台積電擴廠和腳踏車大廠將進駐中科，為交通便利的單元1房市加溫，建商推案除了地段優勢，品牌在市場更是重要賣點。在7期西側、8期、文心森林公園特區、12期重畫區成功推案後，新業建設前進單元1重畫區，卓勝隆和成功大學建築研究所的榮譽董事長穆椿松聯手推出「新業觀峰」，2位建築人對座落單元1重畫區福科路、福裕路一帶，東攬大坑山系數百米無垠視野，西望大肚山都會公園，還有筏子溪美景的基地，猶如台北的大直水岸豪宅第1排。單元1交通動線串連中科、台中工業區、精密機械園區，離7期市政中心也很近，而水湳經貿園區規畫低碳和智慧園區，電影基地和會展中心等利多，近來吸引很多建商來卡位。卓勝隆發揮數10年來累積經驗的市場選地哲學，規畫「新業觀峰」1175坪基地，樓高21層登高望遠，將成為單元1最高建築，建蔽率約33%，大地景觀約788坪、雙百米棟距、公園綠帶，以生態建築保留優勢，擁有交通和生活機能便利的裕元商圈，已成地產開發熱區。(中時)，
李安不僅自己很會得獎，
，更讓合作過的電影工作者都跟著鍍金。《少年PI的奇幻漂流》加拿大配樂師麥可唐納，
，已與李安３度合作，
，終於首度奪下奧斯卡，
，但他說真正讓他最高興的，
，卻是能與李安一同得獎：「我看到李安得最佳導演獎，
，比自己得獎還更高興，
，因為他真的太值得這座獎了。我知道李安經過多少努力才完成這部電影，看到他得獎時我真的很激動。」
麥可唐納這次與《林肯》前輩約翰威廉斯一同入圍卻得獎，偏偏晚會用來打斷得獎者謝詞的音樂，就是威廉斯的《大白鯊》配樂，他笑說在台上感謝李安時，一直很怕又像其他人一樣被《大白鯊》音樂打斷，而且威廉斯晚會上坐在他後面兩排，他得回頭才看得到前輩，心中更是惶恐。
在《派特的幸福劇本》中演出的印度男星阿努潘姆可，也曾與李安在《色，戒》中合作，他說李安是個不可思議的人：「他很像一個佛。我問他：『你有什麼感覺？』他說：『什麼都沒有』，我又問他：『你星期一之後要做什麼？』他說：『我還不知道。』我認識的李安是最平和且最有才華的人。」，
