基隆長榮桂冠酒店今天起到6月底推出「春饗‧和食」日本美食節，
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，美食節期間主廚以拿手香料及醬汁調製烹煮出精緻、新鮮的當季海鮮，
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，吸引不少消費者來嘗鮮。長榮日本美食節，
清境餐廳
，這次令人矚目的日式炙燒壽司吧搭配了生魚片、鰻魚及甜蝦，
高溫烤箱
，由酒店主廚以專業靈活的巧手捏出小巧握壽司，
二手壓穩機
，再以高壓火槍炙燒魚片及佐料，
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，滋滋聲響挑起消費者的食慾，
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，燒融的魚片油脂更是入口即化，擄獲來賓的嘗鮮味蕾。每年備受好評的現煮鮮魚湯，也將大鍋上桌，搭配日式涼麵和日式炸物等道地美食，一舉擄獲民眾的嘗鮮口感。主廚以濃郁醬汁襯托當季鮮食，展現自助餐的豐富多樣性，讓來賓品嘗鮮香脆的現做料理。(中時即時)，