夏日西瓜正當季 3招辨好壞

炎炎夏日吃西瓜最消暑,

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,但想吃好吃的西瓜卻不是件容易的事情。該怎麼不切開西瓜來辨別西瓜好壞,

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,只要從外皮、重量及敲擊聲音下手,

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,就可以搞定。美國哈芬登郵報列出3種辨別西瓜好壞的方式,

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,讓大家買西瓜前,

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,免切開就可以挑到成熟又好吃的西瓜。一、觀看西瓜外皮斑點。哈芬登郵報指出,

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,西瓜成熟的秘密有部分被洩漏在外皮上,

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,好的西瓜外皮上帶有淡淡的黃色斑點,代表西瓜是在太陽底下熟成,如果沒有淡黃色斑點,就應該考慮。二、確認西瓜重量。越重的西瓜品質越好。哈芬登郵報說,西瓜是好是壞,可以捧在手上確認,如果捧起來的重量比實際看到的重量還重,那麼就是個好西瓜。三、敲擊西瓜。敲西瓜可能會被其他消費者側目,但敲西瓜並聽西瓜發出的聲音,也可以確認西瓜的好壞。哈芬登郵報說,如果發出的聲音是沉重的「砰」而不是「啪」,就可以知道這是一顆好西瓜。1050622(中央社),

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