響應國際消費者聯盟（CI）3月15日世界消費日主題為「拒絕抗生素上菜單」，
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，消保處首次結合業界推出不濫用抗生素生鮮與食品活動。農委會指出，
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，台灣抗生素管理標準僅次於歐盟。行政院消費者保護處今天召開「2016世界消費日—拒抗生素上菜單！」記者會。消保處處長劉清芳指出，
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，CI為了響應世界衛生組織（WHO）所發起的世界提高抗生素認知週宣導活動，
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，今年訂定消費日主題為「拒絕抗生素上菜單」，
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，並致函麥當勞、潛艇堡及肯德基3大速食連鎖業者，
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，呼籲停止使用抗生素來促進生長的肉品製成食品，
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，也不要使用人與動物用藥相同的抗生素所飼養產出的肉品。衛生福利部食品藥物管理署食品組科長高怡婷說，上市肉品及所製食品的抽驗，全國例年來有關抗生素殘留量的合格率約在9成以上，驗出超標可處新台幣6萬元以上、2億元以下。農委會動植物防疫檢疫局動物防疫組科長謝宗發並說，從2000年至今，已刪減34種動物用藥的抗生素使用，剩11種動物用藥的抗生素；2014年公告今年7月再減2種，將剩9種；且不論是11或9種，對比全球僅歐盟做到禁用含藥物飼料添加物（即飼料中不添加抗生素），我國畜牧業的抗生素管理標準，僅次於歐盟。他進一步說，我國已禁止動物用藥的抗生素用於刺激生長，但是預防疾病仍需使用，重點是不得濫用，若未依規定使用、符合停藥等規範，可處3萬以上、15萬元以下；擅用禁藥則罰6萬元以上、30萬元以下，1年內再犯罰50萬元以上、250萬元以下。謝宗發強調，動藥抗生素管理重點是與人用不同，加上畜牧業強化合理用藥，可減低人吃下抗生素的量，進而減少細菌抗病力，以免人生病後服用抗生素無效。今天與會的通路，包含大潤發、家樂福、愛買都響應「拒絕抗生素上菜單」活動，連同台糖，今起在各店舉辦體驗、認識健康產品活動，或推出優質生鮮肉品促銷活動，可至行政院消費會保護會官網查詢。但被CI點名的3大速食連鎖業者都未出席，僅強調使用的肉品，都是符合我國相關規定的產品。台糖則距離較遠也未與會。1050315(中央社)，