東部客家廚神競賽開跑 最高獎金5萬元

廚神看過來,

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,東台灣客家料理競賽開始了,

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,即日起開始報名,

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,分為職業組和社會暨青年組,

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,廚神獎金新台幣5萬元。由客家委員會、台東縣政府聯合主辦的2016東台灣客家美食料理比賽「廚神遇阿婆~客家好煮藝」,

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,10月1日在台東縣關山鎮關山工商辦理總決賽。初賽開始受理台灣東區宜蘭縣、花蓮縣以及地主台東縣3縣市餐飲界菁英好手報名。主辦單位表示,

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,客家美食競賽可帶動客庄產業發展,

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,並擴大青年參與培育客家美食人才,歡迎各界愛好客家傳統料理店家以及民眾組隊參賽,無論是目前執業廚師,或者家政班的媽媽、學生們等,都有資格參與,角逐廚神寶座。10月1日決賽當天活動內容相當精采,有客家美食料理競賽、客家藝文表演、客家文物靜態展示區、客家美食展售。初賽即日起報名,至9月14日止,9月20日初賽書面審查,9月23日公布結果,10月1日開幕暨決賽頒獎。競賽分為職業組和社會暨青年組,前者廚神獎金5萬元,後者3萬元。1050901(中央社),

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