年節近，
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，不少人會購買冷凍年菜，
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，食藥署稽查4大物流業者食品冷凍冷藏車，
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，嘉里大榮2輛冷凍車廂溫度未達標準攝氏零下18度，
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，其中1輛更將冷凍、冷藏食品混放，
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，將要求限期改善。衛福部食藥署去年12月啟動年節食品稽查，
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，除強化臘肉香腸、瓜子邊境查驗及網購食品製造場所稽查，
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，同時也針對國內4大食品物流業者，
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，進行冷凍及冷藏運輸車輛查核，
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，確保車廂內部環境整潔、冷藏冷凍產品分區存放、溫度控管及紀錄等是否符合食品良好衛生規範準則（GHP），總計稽查96輛，合格94輛。食藥署食品組代理副主任魏任廷今天表示，2輛不合格車輛均為嘉里大榮物流公司，其中基隆的違規車輛，不僅將冷藏與冷凍商品混放，冷凍車廂溫度也僅有零下10度，未達標準零下18度；另一輛彰化的車輛，則是冷凍車廂溫度為零下14度，同樣違規。魏任廷說，針對不合格業者，衛生局將依違反食安法要求限期改善，若限期未改將依法開罰新台幣6萬至2億元罰鍰。食藥署提醒，冷凍食品應保持在零下18度以下，冷藏食品應保持在7度至凍結點之間，並避免儲藏溫度劇烈變化，呼籲物流業者遵循相關規定辦理，確保運輸時食品的品質與衛生安全。1060111(中央社)，