雲林溪美食廣場的饕客多，
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，今年四月起33家響應環保政策，
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，店內用餐不用一次性餐具，
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，也不主動提供外帶竹筷與塑膠湯匙。（周麗蘭攝）
西螺延平老街也有21家飲食攤響應不使用免洗餐具，
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，顧客都能適應。（周麗蘭翻攝）
雲林縣懷保局4月起推動垃圾源頭減量及資源再利用環境友善計畫，
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，斗六市雲林溪美食廣場33攤位、西螺延平老街21攤商響應，
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，不主動提供免洗餐具，
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，外帶顧客沒拿到餐具已漸漸不覺得奇怪。雲林溪美食廣場饕客多，店家為了方便偏好使用免洗餐具，環保局四月間前往宣導，也上廣播節目對民眾宣傳，消費者在攤位用餐越來越適應鋼筷、鐵湯匙。環保局廢棄物管理科長吳其臻表示，他每周都會到雲林溪廣場用餐兼勘查，大多數店家的竹筷都換了鋼筷，也不主動提供竹筷與塑膠湯匙給外帶者，有些店家要求紙盒加2元。吳其臻表示，店家、消費者都能聽進環保理念，加上店家可減少垃圾清運成本，政策推動得比想像中順利，比較困難的是夜市，因為缺少洗碗筷的水源。環保局表示，4月推動垃圾源頭減量及資源再利用環境友善計畫，就要求機關、學校辦理各項活動不得使用一次性免洗餐具，希望到年底每人每日垃圾清運量降至0.35公斤，資源回收率提升至40％。稽查員謝文凱說，全縣垃圾量從104年每日250噸，減少至目前每日227噸，目前雲林縣每日每人垃圾清運量降到0.41公斤，資源回收率提升38.3%，但還不夠高。局長林長造表示，未來還將推動機關學校限制使用不透明塑膠袋工作，使用透明塑膠袋更能審視垃圾中是否包含應回收物品，達到增加回收及垃圾減量目的。(中時)，