去年1整年台灣手搖杯飲料店營業額超過400億,
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,商機龐大,
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,但多數飲料都沒有標示熱量及成分,
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,喝下肚的到底是什麼也不知道,
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,市議員要求中央加速修法,
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,市府表示會先要求店家逐步依品項標示成分。
台灣人每年可以喝掉10億杯手搖飲料,
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,市議員梁文傑指出,
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,法規認定手搖杯飲料屬散裝食品,
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,不需標示原料來源、熱量及營養成分,
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,民眾喝起來「食在」不安心。
市議員吳思瑤也說,許多業者會使用合成香料和色素製成的茶精,因茶精成本低又能冷水沖泡,既省時又省成本,而奶茶中的牛奶也不知道是牛奶或奶精,糖的成分是蔗糖、轉化糖漿、果糖,更是多樣。
梁文傑進一步表示,像是玫瑰奶茶、芋香奶茶有許多根本不可能是天然食材調配,幾乎都是化工配方,長期食用化學添加物會對人體的肝、腎及心血管造成很大負擔;而市府衛生局前年底輔導業者標示產品熱量,但實際查訪飲料店,發現有多家仍未提供。
衛生局長林奇宏表示,散裝食品的製作流程較不嚴格,未來將輔導店家逐步依各品項標示成分。,