疫區禽肉、蛋類 營養午餐拒吃

吳思華表示,

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,教育部已推動營養午餐食材登錄,

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,因此學校食材來源都很清楚,

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,現在爆發禽流感,

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,只要是來自疫區的禽肉或蛋類,

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,學校或營養午餐業者都要停止使用。教育部主祕王俊權表示,

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,如果學校因為供應商的養禽場發生疫情,

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,現階段營養午餐暫時不出現禽肉或蛋類,可以理解;午餐若要供應禽肉,一定要煮熟後,才能給學生吃。,

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