美食節目讓許多名不見經傳的巷弄美食瞬間暴紅，
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，也捧紅不少明星廚師，
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，例如阿基師、詹姆士、吳秉承、郭主義、蔡季芳等人，
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，陳美鳳、潘懷宗、蔣偉文、陳德烈也因為節目身價更高。
阿基師說：「上節目絕對加分，
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，我很珍惜這份工作，
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，這是演藝界與廚藝界的結合，
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，但我會守住專業與本分。」他至今推出70多本美食相關著作，
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，去年也投資500萬入股淡水新餐廳，也因為節目讓他在大陸增加知名度，未來可能進軍大陸餐飲界。
《有健康》主持人潘懷宗從藥學專家身分切入，許多人不知道他是台北市議員，只當他是學者和主持人，更是婆媽心中的「健康達人」，代言牛樟芝、善存、台糖系列與染髮劑廣告，身價上億。陳美鳳主持《美鳳有約》13年，她是台灣第一個不會做菜的主持人，「就是因為我不會做，所以才站在婆媽角度詢問，更貼近民眾。」
蔣偉文早期是男團「三片吐司」成員，之後演戲、主持起起落落，直到他靠廚藝主持《吃飯皇帝大》才有了代表作。搭檔陳德烈早期是模特兒和演員，也因《吃飯皇帝大》受矚目，「型男主廚」形象深植人心。，