易種、病蟲害少 專家推薦A菜

吳美貌指出,

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,時令的小葉菜類如萵苣、青江菜、菠菜,

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,還有蔥、蒜、香草等,

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,都是適合小塊苗圃的作物,

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,不僅易種、易長、病蟲害少,

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,色彩也很漂亮,

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,能美化環境。她也建議若能與社區大學的園藝課程結合,

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,成效更加倍。台北市松山工農實習主任陳宏謀說,

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,先前校內園藝科曾演練校園種菜情況,

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,發現老舊建築屋頂有漏水問題,且學生到屋頂恐有安全考量,因此建議各校選定1至2棟新大樓推行,防漏、供水、排水各方面較佳,且夏天還能遮蔭降溫,達到節能減碳效果。陳宏謀建議,可使用保麗龍箱盛裝泥土種菜,較為整潔美觀;作物方面,一般葉菜類如小白菜、地瓜葉等,簡單易種生長力強,其中他最推薦A菜,不怕病蟲害,特別適合初學者種植。聽聞市長柯文哲有意擴大食農教育,台北市屬明星國中級的金華國中校長俞玲俐也樂觀其成,認為可以教孩子學會惜福,並認識食物生產的過程。,

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