斥資台幣3,
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,000萬多元打造,
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,且結合美國、法國、英國等特色蛋糕的「歡樂蛋糕城工藝蛋糕展」,
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,即日起在高雄科學工藝博物館展出,
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,將一連展覽近4個月,
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,現場展出世界第1座由1萬顆施華洛世奇水晶打造、價值台幣百萬元的「水晶蛋糕」,
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,預計將吸引超過20萬人次的人潮參觀,
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,期能搶攻即將到來的元旦和農曆春節假期等市場大商機。
這項由科工館與秋雨文化共同合作舉辦的「歡樂蛋糕城工藝蛋糕展」,在科工館長陳訓祥和秋雨文化董事長張水江的主持下,熱鬧登場。
陳訓祥表示,這項展覽從高雄出發,是很大的創舉,他很佩服張董事長的魄力,該館立即以行動支持。展覽中除有世界第一的水晶蛋糕外,高雄也是第一個開展的城市,且這次展覽的多樣工藝創意蛋糕包括拉糖蛋糕等,都是由台灣的第一名師打造而成。他相信在此展覽,可以幫助民眾拓展視野,提升生活品質。
張水江表示,自己剛從冰天雪地的北京趕回台灣,一搭高鐵來到高雄卻風和日麗,讓他覺得選在高雄作為展覽的第一站是正確的。而這項展覽是深具教育、知識、文化及科學性,且有很多「台灣之光」,值得一看。
台灣蛋糕協會執行長林廷隆則表示,這項展覽,共籌備了兩年多時間,台灣有很多蛋糕師傅在世界得了第一名,但每位蛋糕師傅的背後都有一段感人的故事,這次能首選在高雄舉辦展覽,與世界接軌,是很大的創舉,也是很大的視野和企圖心,希望能以「知識、文化、技藝、歡樂、創意」的五大主題,來打動參觀者。,