黃媽媽的無毒農場，
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，占地約900坪，
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，種有冬瓜、火龍果及甘蔗等，
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，是小琉球首座農場。（謝佳潾翻攝）
黃媽媽的無毒農場，
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，自耕自製有機產品。（謝佳潾翻攝）
黃媽媽的有機冬瓜塊，
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，因無毒栽種所以全帶皮，
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，據悉冬瓜皮可清熱解毒。（謝佳潾翻攝）
小琉球也有有機農場！在屏東琉球首開無毒農場的黃林美慧女士，20多年前因身體不適，在中醫師的建議下接觸有機食品調理身體，從耕作到食品製成都親手把關，自製的飲品、零嘴深獲親友讚賞，4年前創業開店，顧客靠口耳相傳遍及全台。「主要是呷健康、結善緣啦！」年近60歲的黃林美慧，20多年前被醫師診斷出體內長有腫瘤，雖然是良性，但因體質似「芋頭」繁殖力強，並無法從根摒除，因此在中醫師的建議下，開始食用有機食品調養體質，且利用祖傳土地開闢小琉球第一座有機農場，自耕自製有機物。黃林美慧說，她的無毒農場占地900多坪，有人告訴她灑農藥賺比較多，但她不是為了營利而是健康而種，所以堅持有機栽種，隨後因為喜歡研發料理，便以自種的冬瓜、甘蔗及洛神花製成飲品、零嘴，多年來都只分享給親友，沒想到大家一吃成主顧，還建議她開店。4年前，只做過家庭代工的黃林美慧，以「黃媽媽」的名義創業開店，她說，過程雖非一帆風順，但只要想辦法解決，瓶頸就不會出現，這是20多年來有機農場教她的事。「除了台東、嘉義，幾乎全台都有客人。」黃媽媽指出，幾乎各地都有她的忠實顧客，客源中有7成是老主顧，當中以台北、高雄、屏東地區占最大宗，而因小琉球距離收貨地有段距離，所以採急速冷凍宅配方式，以保持商品新鮮。黃媽媽除親製冬瓜茶、洛神花茶及冬瓜薑蔗糖外，今年還推出軟糖DIY教室，讓旅客在做軟糖之餘也可參觀農場，體驗小琉球不一樣的「綠行程」。(中時)，