為了提升市民品味，
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，中部案場藝文活動不斷；1月25日「國聚花園御所」邀請美學大師蔣勳以「生活之美」為主題，
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，並透過許多小故事，
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，說明五感帶給人們生活的影響，
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，現場氣氛熱烈。蔣勳這次談的美走出了世界名畫，
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，踏進了日常生活。他特別以「生活之美」為主題，
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，提醒大家生活之美隨處唾手可得。他提及台中草悟道沿途樹形、公園、景觀的美，
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，進而以視覺感官，
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，乃至於嗅覺、味覺及聽覺、觸覺等五感體驗為軸，說明五感對人的影響。他依甜、酸、鹹、辣、苦次序談及人們的味蕾在不同時期的成熟度。「甜」是舌尖反應區第一個成熟的區域，孩提時對於甜的感受是特別強烈，也最為喜愛。當生理開始發育後的青澀少年期，「酸」性反應區的成熟也意味著心理狀態的改變，「鹹」「辣」「苦」也象徵人生不同階段，不可避免的是苦味的功課，就如同最好的紅酒，最好的茶湯總是藏著苦味。以上等包種茶為例，最好的茶，是苦後回甘，釋放的甘也是人生最完美的狀態。回歸到觸覺，蔣勳如是說，我們還在母親胚胎裡，就能感受到母親的體溫心跳和呼吸，這種觸覺感官是生命最原始的一環。他並語重心長地說道，現在的教育因為太過大腦導向，人們的感覺系統變得很荒涼，人們擁抱的溫度往往勝過千言萬語。活動當天也談到生活充斥的化學汙染了人們觸覺與嗅覺的判斷。他認為，失衡的五感狀態，應該重新被找回。並提到品牌要建立在品味的基礎上，才不容易被取代。他也強調，美是做自己，找出自己生命的獨特性。國聚建設行銷副總邱明堂指出，一月初曾舉辦的「咖啡茶事」活動，談的是從本質出發，這次蔣勳老師談的生活美學其實就是呼應了感受自己的內心，充分發揮五感體驗，享受甜、酸、鹹、辣、苦帶給大家生命的圓滿。他希望未來住進國聚建設蓋的房子，住戶的五感體驗都是豐富且美好。★中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！，