味全(1201)執行長蘇守斌宣布啟動全新「酪農4.0」計畫,
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,將以源頭管理、世界品質、科技牧場與永續經營四大面向推動產業再造,
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,協助台灣酪農業朝向「永續牧場、健康鮮乳」的目標前進。味全執行長蘇守斌表示,
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,「酪農4.0」計畫是味全今年的重要指標之一,
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,更是台灣酪農業升級的開始。他說,
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,陪伴台灣酪農業一甲子的味全是酪農業重要的搖籃,
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,長久以來我們推動不遺餘力,
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,在過去的60年中也數次引領產業邁向更高的標準。蘇守斌說,味全將以林鳳營牧場為「酪農4.0」計畫的示範牧場,輔導產業以更嚴謹的源頭管理帶動品質升級,鼓勵青年投入補足勞力缺口等,並以2016年輔導10個牧場通過TGAP認證為目標,全面促進產業永續發展。所謂「酪農4.0」計畫是將以四大面向推升產業發展,分別為源頭管理、世界品質、科技牧場及永續經營。味全強調,將全面攜手酪農一同改變現況,以堅持食安標竿的自我要求,再次帶領台灣酪農業升級。(時報資訊),