《產業》日本甜點名店,安普蕾修進駐林口三井Outlet

日本甜點名店陸續登台,

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,續和億生活引進半熟起司塔甜點品牌PABLO後,

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,先前引進日本東京裏原宿貓街人氣品牌「杏桃鬆餅屋」的慕里諾餐飲集團,

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,再度引進來自日本西點激戰區神戶的高級住宅「御影」地區精品甜點名店「安普蕾修Impression」,

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,台灣首店落腳林口三井Outlet,

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,以專賣店形式主攻起士塔,

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,明(27)日正式開幕營運。安普蕾修由主廚坊佳樹於1999年創立,

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,過去在法國巴黎Lenotre、Dalloyau,

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,以及波爾多的Michel Trama等高級甜點名店經過3年磨練洗禮,

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,由於安普蕾修甜點採手工精製無法量產,每日僅能限量推出,因此謝絕各媒體採訪,反倒在當地引起相當話題,而在神戶御影地區有著貴婦甜點名店稱謂。安普蕾修台灣首店落腳林口三井Outlet,主打三種溫度、三種口感的個性起士塔,以及日本空運來台144層葉子造型的莉芙派(Leaf Pie)兩種產品登台,手工限量推出,起士塔及莉芙派每日分別僅提供2500顆及500片。1月27日~29日推出開幕優惠,每日前50名購買6入裝起士塔可享買一送一(每人限購2盒),2月1日~5日則推出買2盒起士塔送1片莉芙派。(時報資訊),

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