衛福部食品藥物管理署署長葉明功6日晚間九點會同桃園縣衛生局,
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,到佳格位於桃園縣大園鄉的公司,
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,清查佳格所添加的半成品,
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,發現業者所使用的,
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,是可以合格使用在食品半成品的「銅葉綠素鈉」,
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,發生烏龍原因是報關行填寫資料時的錯誤。
桃園縣衛生局長劉宜廉為了證明水溶性的銅葉綠素鈉可食用,
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,還現場吃了添加銅葉綠素納的麵糊,
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,此為佳格公司添加在麥片裡的「菠菜口味」。
衛生局主祕楊文志表示,
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,稽查團隊漏夜突擊佳格公司製程作業,查到內容卻是報關行誤將「銅葉綠素鈉」寫錯。再三確認後,佳格工廠裏的添加物確定是「銅葉綠素鈉」,他表示,銅葉綠素鈉是可食用的添加物。
經過添加銅葉綠素鈉的麵糊脆化做成添加物,多半會以「菠菜」口味,或是蔬菜口味等加進如麥片等產品,會讓菠菜形狀更加明顯。,