忍臭撈紅蟲 鰻魚錢難賺

有人以死雞餵土虱,

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,有人則以臭蟲養鰻。受去年鰻苗豐收激勵,

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,台西沿海地區養鰻面積擴增7成,

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,鰻魚最愛的紅蟲(見圖,

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,許素惠攝)需求隨之供不應求,

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,每公斤飆到5、60元,

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,比去年同期漲25%,捕蟲人忍著惡臭討生活,而且搶蟲者眾。撈捕紅蟲已10多年的林松裕指出,賺這種錢很辛苦,得忍受撲鼻惡臭,過去許多人都很不屑,現今不只河口爛泥巴,內陸臭排水溝也被捕蟲人攻進。來自嘉義的陳姓捕蟲人是新手,他覺得撈蟲苦在需要彎腰趴在臭水中行走,還要用手抓爛泥,他不諱言初始一靠近水溝就想吐,只好叼根菸除臭,約3個月,才慢慢無嗅於惡臭,回家總要洗好久的澡。另一捕蟲人郭盛奇也說,目前紅蟲價好,1天撈個4、50公斤沒問題,但得能忍臭,紅蟲細小如線,無法用手抓,必須從臭泥堆中再篩出來,很費工,沒保存好,有時隔一夜就全死光,白費工。養鰻業者歐新宋指出,紅蟲有特殊腥味,很吸引鰻魚,所以混合在鰻料中餵食,吃得多就長得快,是鰻魚的天然補品,尤其在鰻魚收成換季期間,因成鰻即將出售,吃紅蟲肥得快,所以需求量最高。★中時電子報關心您:吸菸有害健康!,

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