亞太盃花式調酒 台灣10連霸

     台灣學生選手8月初在新加坡摘下第22屆亞太盃花式調酒冠軍,

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,完成連續10年蟬連冠軍霸業!世界調酒協會總會還罕見地頒發冠軍教練獎座給總教頭謝美美,

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,肯定、也見證台灣花式調酒發展里程碑。
     和春技術學院二年級生陳俊燊,

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,3個月來每天苦練10小時、甚至出國前1周發生車禍仍勤練不輟,

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,終於練成5鋼瓶加1酒瓶的高難度拋接動作。
     雖然有國際比賽經驗,

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,但陳俊燊仍然緊張失眠。他說幸有謝美美老師鼓勵,讓他放鬆情緒,以歌劇魅影造型搭配「麥香巧克力」酒譜才得以完全發揮,力退來自世界15國職業好手;最後,更擊敗泰國職業好手,締造台灣10連霸歷史紀錄。
     任職調酒教育中心的陳雅錡表現也不遑多讓,以「似曾相似」捧回傳統組亞軍,她笑稱,可能是娃娃臉發揮欺敵效果,鬆懈了對手。
     寫下10連霸紀錄的幕後推手謝美美,在台灣調酒界是傳奇人物,三信家商綜合商業科畢業後接觸調酒,15年前大膽選擇台灣餐飲界沙漠、沒有人敢走的路:調酒。
     謝美美把榮耀歸功於小選手們,她說,他們多不是課業優異的學生,卻在「拋瓶」裡找到自我、建立自信,例如陳俊燊就讀立志中學時不斷苦練,從拋瓶中回頭投注課業。
     謝美美不以10連霸滿足,她直言「有瓶頸橫在眼前」,孩子們技術好但語文能力卻不足,成為發展阻礙。
     曾經有國際知名酒商邀請金牌選手到拉斯維加斯表演、擔任品牌大使,但因語文能力而怯步不前。謝美美說,未來會設法協助孩子們學好語文,讓他們能登上國際舞台。,

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