滴滴海牛汗，
，串串珍珠蚵。（陳志東攝影）
滴滴海牛汗，
，串串珍珠蚵。（陳志東攝影）
滴滴海牛汗，
，串串珍珠蚵。（陳志東攝影）
日月潭幽靜之美。（陳志東攝影）
涵碧樓結合芳苑珍珠蚵，
，推出夏季饗宴。（陳志東攝影）
彰化芳苑的海牛拉蚵，
，這是一個全世界除了台灣，再沒有其他地方看得見的產業之美，卻也是一個即將消失的人文景觀。台南與澎湖的養蚵人家，是將蚵24小時泡在養分豐富的海水中，從下苗到成熟，大約半年就能收成肥滋滋。但彰化不同，這邊的養蚵人家是將蚵養在潮間帶外圍，漲潮時蚵棚就泡在海水中吸收養分，退潮後烈日曝曬，一天兩回，但這可不是醉生夢死的SPA三溫暖，而是如海軍陸戰隊般的嚴苛考驗，從下苗到成熟，約莫一年才能收成，而且不像台南澎湖公子哥那般虛胖肥頭大耳，而是像特種部隊一樣渾身緊實肌肉，號稱「珍珠蚵」。這裡是台灣最大的一塊海岸泥質灘地，放眼望去，天蒼蒼、野茫茫，沒有風吹草低見牛羊的豪邁，卻有著海風遠颺孑然一身的寂寥感。然而這裡並不死寂，緩緩靜下心後，就能看見蟹貝不停在泥灘地間忙碌進出，偶爾露出兩顆溜溜小眼張望著世界。蚵棚所在的潮間帶外圍距離陸地大約4、5公里，看似還好，走起來非常遙遠。由於當地潮差可達3、4公尺，沒有即時趕到潮間帶外圍作業取蚵並計算好回程時間，稍一閃失就可能登上新聞社會版。為了趕潮汐，養蚵人家必須在潮水未完全退乾前就出門，這時處處泥濘坑洞，非常難走，也不像台南澎湖可搭船完成採收作業，只能透過鐵牛或黃牛將蚵拖回。潮間帶開鐵牛車，一旦陷入泥濘，潮一漲起連命都難保，因此老蚵農寧可信任老黃牛。芳苑鄉文史工作者魏清水說，當地盛傳一個故事，曾有位老蚵農喝了酒又想出門拉蚵，於是趕了牛、上了車，結果就此睡去。這老黃牛於是自己上路，自己到達蚵棚就定位，停車、等待，這期間老蚵農一直沒醒，而等潮水快漲起之前，老黃牛又自己覓著路走回岸邊。老蚵農駕著老黃牛牛車，一步步走向寬廣海中，是極為震撼人心的畫面，只是一來一回10多公里，不管豔陽或寒流都要出海，而黃牛在這來回4、5小時間沒草吃、沒水喝，拉著重達數百公斤的牛車與蚵農，往往走到腿軟與深喘，肥美鮮蚵背後，有著難以想像的酷寒與艱辛。數十年來，這個海牛拉蚵景觀一直在彰化海邊默默持續，並隨著老蚵農與老黃牛逝去不停消失，直到2011年因國光石化開發案爭議，意外被媒體發現才掀起觀光熱潮，然而此時，全台只剩芳苑還有20多組現役海牛持續拉蚵，年紀最大的蚵農已經85歲，老黃牛也近20歲，並因年輕人怕苦、小黃牛難以培訓，預計會在未來十年內全面消失，屆時將只剩機械鐵牛車。■夏天鮮蚵正肥美彰化珍珠蚵是這樣養的。每年中秋節後東北季風吹起，蚵農將蚵殼綁在水泥樁上讓蚵苗著床，初期五條一串綑綁，待蚵苗茁壯再一條條細分，整個冬季不論寒流風雨都要前來巡視，並跪於冰冷海中與泥灘地間一顆顆檢查去除蚵仔天敵「蚵岩螺」，直到隔年黑潮支流為台灣海峽帶來豐富養分，蚵苗會快速成長、茁壯，並於夏季達到最成熟鮮美狀態，持續到中秋。■涵碧樓主廚帶路身為台灣最具代表性的頂級度假飯店涵碧樓，即日起以「玻璃」為題，設計系列純淨餐飲。主廚韓衍緒說，在台灣，很難找到像芳苑珍珠蚵這樣純淨的食材，它來自生態豐富的泥灘地潮間帶，甜、脆、無腥味，細細咀嚼，又帶著一股牛奶鮮味，就如玻璃般充滿純淨感覺。為了讓遊客體驗珍珠純淨，涵碧樓除於日前推出主廚帶路活動，帶領遊客搭牛車認識珍珠蚵外，也於7、8月暑假期間，每逢周末假日推出TexMex美墨燒烤BBQ，讓遊客在日月潭清涼晚風與星空下，伴著湖畔優美明月，輕輕喝著啤酒或瑪格麗特，開懷享用墨西哥辣雞翅、美式肋排、仙人掌田園沙拉，以及莎莎醬佐鮮蚵、特級肋眼牛排、肯酋辣味大蝦等美味，飯店並特別與在地小農合作，每天新鮮直送埔里筊白筍、杏鮑菇，以及彰化芳苑珍珠蚵，讓大地滋味伴著明月，充滿恣意悠閒。★中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！(中時)，
「但得夕陽無限好，
，何須惆悵近黃昏。」體委會即將在年底熄燈，
，併入教育部改制為體育署。結束領導體委會的1687個日子，
，末代主委戴遐齡也用詩人朱自清的兩句詩，
，來總結此時的心情。
「我不會留任（體育署長），
，因為想做的事情也差不多築夢踏實了。」田徑選手出身的戴遐齡說：「我從小就是體育人，
，到死都是體育人，
，未來不管在哪個位置，一定都會盡心盡力為體育界打拚，因為體育是我的最愛。」
2008年5月20日，隨著總統馬英九上任而接掌全國體育龍頭，戴遐齡成為體委會歷來任期最長的主委，歷經高雄世運會與台北聽障奧運，任內推動「運動彩券發行條例」與「運動產業發展條例」立法通過，但在今年倫敦奧運僅獲1銀1銅，卻成為她卸任之前最大的遺憾之一。
「我很不滿意，因為我是選手出身，對競技成績很在乎！」戴遐齡說，原本評估倫奧起碼2銀2銅，結果設定的射箭女團銅牌與跆拳道楊淑君銀牌雙雙失手，心直口快的她也才在倫敦說出「楊淑君表現最差」，引起軒然大波。
「當然這些壓力不能都給淑君，我當過選手很清楚這點。但憑良心說，淑君在倫奧沒拿到牌，是我任內最難過的一件事。」戴遐齡說。
難過除了期待高，也遺憾沒能及早出手。戴遐齡指出，她到年初才全力投入倫奧的督軍工作，因為發現距離比賽只剩8個月，許多量化的指標都沒有達到，而做為奪牌重點的跆拳道隊，又因廣州亞運黑襪事件及跆協改選，在教練、協會與選手間存在著矛盾。「事後來看，我應該更早介入才對。」戴遐齡說。
倫奧失利，顯示我國發展跆拳道的歷史優勢不再，近3屆奧運只能在跆拳道、射箭與舉重奪牌，「窄化」問題更是嚴重。戴遐齡說，今年她修改全國運動會舉辦準則，讓比賽項目比照奧運，和國際接軌，盼能改善窄化問題。「但要明年在台北市舉辦的全運會才首度實施，沒有早一點改也是我的遺憾！」
回顧在體委會的4年半，2009年6月讓運彩條例在立法院三讀通過，是戴遐齡最滿意的一天。原本依據公益彩券發行條例，運彩收益歸公益團體，有了運彩條例才能讓體育界受益。明年度運彩基金至少有新台幣21億，是體委會原本預算中，能用於推動競技與全民運動的兩倍之多。
「要把錢從別人口袋裡拿過來，是最困難的事情，這是體育界的百年大計！」戴遐齡說：「體委會改制，將有103億的運動發展基金移交給體育署，來培養潛力選手，這一點我可以說是『無愧』了！」
體委會的業務移交給體育署，戴遐齡表示，未來只要繼續推動，不要有斷層，台灣的體育一定會更好。卸任前她還掛念5年後的台北世大運，「這是台灣有史以來最高層級、最大規模的國際綜合運動賽會，無論如何，台灣一定要傾全力辦好這項賽事！」戴遐齡說。，
台南市政府環保局藏金閣今年開春第一拍，
，有別以往改走「平價風」，
，推出既平價又實用的學生課桌椅、書桌、背椅及衣櫥等二手家具幾乎都被搶購一空，
，得標民眾也都覺得物超所值，
，最後共拍出60件，
，所得19萬餘元。台南市10日天氣回暖，
，不少民眾一早就攜家帶眷前往藏金閣尋寶。1對陳姓夫婦上午9點就等在櫃檯準備拿取號碼牌，當拍賣1號家具時，陳太太在無人競爭的情況下，一次標得2件客廳桌椅，當場笑得合不攏嘴。緊接著，2號家具開拍時，改由陳先生出馬，沒想到卻出現競標者，只見太太氣急敗壞瞪著先生，彷彿說「快啊！出聲啊！」經過來回兩三次競標，最後雖然仍由陳先生得標，但標售後卻看到太太私下數落先生，讓一旁民眾都忍不住抿嘴而笑。另有一位吳先生，以1600元拍得一件起標價1200元的實木兩門衣櫥。他說，自從知道藏金閣之後，家中有需要汰換的家具，第一時間就會想到這裡；當買到物超所值的二手家具後，更覺得「全都賺回來了」；還興奮地說，舊的家具經過整修，就跟新的一樣。環保局長李賢衛認為，二手家具回收再利用已是現代生活美學，未來還將推出更多平價實惠的二手家具。，
上月17日被目擊在戶政事務所辦理結婚登記，
，之後低調神隱的「國標舞天后」劉真今(美國時間八日)與交往一年多的歌手辛龍在夏威夷教堂完成結婚大事。結婚典禮由美國牧師主持，
，新人在親友見證下，
，同聲朗讀結婚誓詞，
，兩人心情都十分激動，
，劉真更數度感動落淚。新娘捧花則由從台灣一起陪伴出發的藝人好友楊麗菁接住。
劉真6日和父母及好友楊麗菁等14名親友團搭飛機前往夏威夷，而新郎倌辛龍則在2日就先啟程出發籌備婚禮。小別幾天的兩人一見面，就情不自禁來個擁抱。
辛龍對劉真用情很深，為了讓劉真有個完美婚禮更是費盡苦心，根據中國時報報導，由於外型，這對戀人被稱為「美女與野獸」，不是「白馬王子」的辛龍極為低姿態，所有事務唯劉真是從，連結婚也不例外。辛龍傳曾考慮發結婚聲明分享喜訊，但他和金牌大風唱片去年底約滿，在沒有經紀人、公司下，只有一切由劉真主演「發落」。
◎辛龍愛劉真忘我「吾對妳更真」
◎劉真辛龍〈我就是愛〉祕婚，
布魯塞爾周二上午驚傳機場和地鐵爆炸，
，讓飽受恐怖攻擊威脅的觀光和航空產業再次遭受重創，
，消息一出航空和觀光類股應聲大跌。布魯塞爾機場在爆炸發生後隨即取消航班，
，並宣布關閉機場，
，機場官員表示，
，機場至少關閉至當地時間周三上午6點。(工商即時)，
，
陶瓷基板供應商同欣電（6271）今日召開法說會，
，總經理呂紹萍表示，
，公司首季營運表現略優於預期，
，今年四大主要產品目前看來都成長，
，以LED散熱陶瓷基板成長最高。由於市場需求變化大，
，目前預期第二季營運將持平首季及去年第二季，
，但仍有成長機會。呂紹萍表示，上季法說會時預期今年營運已回穩，可望逐步回溫，而開發的新技術、平台、客戶及產品預期2017年效益才會顯現。現在回頭檢視，大致都照預期發展中，同欣電的新產品開發認證均如期進行中。對於本季展望，同欣電預期第二季營運將持平首季。呂紹萍表示，去年第四季及今年首季的營運狀況，均和去年第二季相差不多。基於市場需求變化迅速，目前保守估計將持平首季，但仍有機會優於去年第二季。針對法人提問今年營運是否有機會成長雙位數，呂紹萍表示，先前便預期會逐步加溫，達成雙位數成長並非不可能。不過由於市場需求變動快速，公司維持審慎態度，目前未設定明確成長目標，毛利率仍朝25～30％目標區間持續邁進。對於各產品營運狀況，呂紹萍指出，LED散熱陶瓷基板受惠於3月部分客戶拉貨較急，帶動首季成長動能。去年衰退較大的RF模組亦已逐季回穩。至於混合積體電路模組及影像感測器業務則受季節性因素影響，首季有所衰退，預期第二季起會逐步回溫。至於日本熊本強震對於影像感測器業務的影響，以及是否增加CMOS委外釋單，呂紹萍表示實際狀況雖不清楚，但二、三線手機基於供應安全風險確實有所憂慮，公司有感覺到一些變動。就對系統廠商的了解，會產生一些後續動作，基本上對同欣電屬正面影響。針對龍潭廠搬遷進度，呂紹萍表示，影像感測器營收占比30～35％，已搬了約3成產能至龍潭廠，預計9月前可搬遷完畢。未來RW、CP將留在台灣生產，裝配和最終測試則視產品特性、規模和競爭狀態，決定會在龍潭或菲律賓進行。呂紹萍指出，同欣電首季資本支出2.99億元，全年估達12億左右，其中一部分是去年新建廠房發包工程於今年付款，設備部分則不會增加，與前幾年數字差不多。副總經理賴錫湖指出，龍潭廠首季認列的搬遷費用為400～500萬元，預計費用認列將在第三季末結束。(時報資訊)，
今年2月18日、6月3日及9月30日，
，三個周六補班日台股都將維持正常開盤。金管會10日最新公告，
，為了配合投資人的交易需求，
，及維持金融市場運作穩定性，
，今年已宣布的上班日都會維持台股開市交易。先前幾次周六補上班日，
，台股交易量清淡，
，上市部分常只有300～500億元，拉低整體日均交易量，且有部分券商認為周六全球只有台股開盤，外資根本不會來交易，開市並不效益。因此證交所與券商公會即討論，是否在周六補上班日，台股就不開盤，券商公會內部也有5成左右券商贊成此方向，但因為本月18日來不及，因此建議先維持18日台股開盤，之後6月及9月再來討論停盤的配套措施。但金管會在下午4點多即作出最終決定，即今年已公告的上班日，台股都要維持開市交易，即不只2月18日，連同6月3日補端午連假，及9月30日補雙十連假的二個周六，台股都會維持正常開盤。(工商)，
天候擔憂緩解，
，周二紐約期棉觸跌停限制；對於印度及美國主要棉花產區的天氣擔憂緩解，
，且前幾日的漲勢已將棉價推高至逾兩年高位，
，並突破每磅75美分的關鍵部位，
，令投資人獲利了結，
，並大舉出脫棉盤，
，令棉價創近一年來最大盤中跌幅，並進一步觸及跌停限制。美國紐約棉花交易所(NYCE/ICE)10月棉花期貨下跌3.00美分，跌幅逾3.9%，收盤每磅73.06美分；12月棉花期貨下跌3.00美分，跌幅逾3.9%，報每磅73.05美分。Cotlook A指數較前一日下跌0.65美分，收盤報85.20美分；中國鄭州商品期貨9月期棉結算價收報每公噸14110元人民幣，較前一日下跌370元人民幣；庫存方面，截至8月5日，ICE登記庫存為97，629包，較前一日減少426包。分析師表示，美國農業部(USDA)公布數據顯示，上週美國棉花生長良率為48%，低於前一週的50%；此外，洲際交易所(ICE)在盤後發佈聲明，表示從周三開始最大日跌限制擴大至每磅4美分。(時報資訊)，
有關中國大陸購買俄羅斯先進戰鬥機蘇愷35的消息有新說法。消息指出，
，大陸飛行員正在俄羅斯接受飛行培訓，
，屆時將直接駕機回大陸。大陸一個名為「北國防務」的網頁今天發表文章指出，
，俄羅斯空軍的2架蘇愷35（Su-35）戰鬥機近日抵達位於莫斯科近郊的葛羅莫夫試飛院。文章表示，
，根據消息，
，這2架蘇愷35將用於大陸飛行員在俄國進行的蘇愷35飛行培訓。文章指出，
，俄方曾表示，
，首批4架蘇愷35將於年底前交付大陸，預計屆時在俄羅斯完成培訓的大陸飛行員將直接駕機返陸。據說，這也是先前蘇愷27/30交付大陸所採用的方式。文章引述俄國工業界消息指出，首批交付大陸的蘇愷35除了加裝北斗導航系統的終端外，其他基本上沒有什麼變化。月前，一名俄羅斯國防出口公司的官員在莫斯科對北國防務說，交付大陸的蘇愷35都將是原裝產品，如果要整合大陸國產武器，將是「另外一份合約」。文章指出，這說明大陸方面自俄購買的蘇愷35，最終會整合大陸國產武器。蘇愷35是俄國最先進的重型戰鬥機，單座及雙發動機，有分析認為，按照西方標準，它是3代半戰機，是4代匿蹤戰鬥機以外最先進的非匿蹤戰鬥機。近年來，外界一直傳出大陸方面向俄國購買這款先進戰鬥機。1051019(中央社)，
身為聾人的我曾受過台北聽奧的洗禮，
，同時自己也生長於聾人家庭，
，一定要以自己的成就而回饋於聾人族群。–陳康
我是第一個當上國際聽障運動總會（ICSD）首席副主席的亞洲人陳康。我的父母都是聽障者，
，他們一直期盼第一胎是聽得到的孩子，
，我出生後能夠啼哭，
，讓他們很高興。當時鄰居特別到廟裡求平安符，希望神明保佑我能繼續聽得到，不料，喝了符水後我高燒不退，聽力因此壞掉了。
學習讀唇 適應環境
因為父母也是聾人，能夠彼此理解和溝通，也算幸運。可是，接受教育過程就比較多波折。父親是香港人，因爺爺聽說台灣的聽障教育比香港好，就想辦法讓父親來台唸書；母親則在台北市立啟聰學校接受教育。他們擔憂我的未來，正巧中正國小啟聰班老師得知附近有聽障孩子，向我爸媽詢問意願，決定送我進中正國小就讀。
我的同學是聽人，或聽障同學的父母是聽人，只有我從小在手語環境長大，當時啟聰班老師不准我們使用手語，必須學會發音和讀唇，如此才能適應都是聽人的環境。
赴美求學 獲益良多
我的興趣是畫畫，為了讀高中，我嘗試聽障特考，當時士林高商等幾所學校能招收少數幾位聽障生，我順利考上，父母都很高興。但考上不表示能畢業，因學校對聽障不會特別照顧，如果成績不好，照樣被留級退學，所以很認真讀書，因為想上大學。
可惜大學落榜了，本想自修1年再考，但舅舅鼓勵我到美國讀書，外公慷慨支付第一年留學經費。美國環境提供聽障朋友很多幫助，對聾文化非常尊重，7年留學生涯讓我學會很多，不論設計還是手語翻譯，我把美國的優點放心裡，一直想著把這些優點帶回台灣
聽奧一戰 拓展人生
2009年台北聽障奧運籌備處招募人力，中華民國聽障者體育運動協會祕書長趙玉平問我要不要去那裡工作。我當時有份網頁設計的正職，收入穩定，聽奧則是短期活動，活動辦完怎麼辦？我很猶豫。父母卻認為這場盛會是聾人的光榮，機會難得，加入工作團隊是替歷史做見證。
我到聽奧團隊後，和聽障與聽人朋友們一起工作，也接下不少任務，如貴賓接待、閉幕式主持人等，每次完成都有莫名的成就感，「聽障朋友能做到就是可以做得到。」後來公視「聽聽看」節目製作人找上我，詢問主持的意願，我猶豫很久決定接下，也拓展自己的視野與跨領域經驗，因此1年後與公視、王曉書等主持人一起榮獲「第47屆金鐘獎綜合節目主持人獎」 。
無聲力量 持續發酵
近年我在中華民國聽障者體育運動協會工作，今年在協會祕書長等人促成下，參加國際聽障運動總會首席副主席的選舉，原本很惶恐，但大家都認為我可以，一直鼓勵我。我的競選宣言很簡單：「身為聾人的我曾受過台北聽奧的洗禮，同時自己也生長於聾人家庭，一定要以自己的成就而回饋於聾人族群。」於是，我成為唯二的亞洲人執行委員，但是第一個當上副主席的亞洲人。
這些年，台灣變得對聽障友善些。以前念書時，只有4所大學收聽障生，現在有100多所大學收，且不侷限於美術和體育系；此外也越來越多人能夠做手語翻譯，這對我和許多聽障朋友都是很大的改變。
我對如此無聲的變化點滴在心，因此希望自己，倘若有一點點成績，能夠無聲勝有聲地做出回饋。，
