滴滴海牛汗,
,串串珍珠蚵。(陳志東攝影)
滴滴海牛汗,
,串串珍珠蚵。(陳志東攝影)
滴滴海牛汗,
,串串珍珠蚵。(陳志東攝影)
日月潭幽靜之美。(陳志東攝影)
涵碧樓結合芳苑珍珠蚵,
,推出夏季饗宴。(陳志東攝影)
彰化芳苑的海牛拉蚵,
,這是一個全世界除了台灣,
,再沒有其他地方看得見的產業之美,
,卻也是一個即將消失的人文景觀。台南與澎湖的養蚵人家,是將蚵24小時泡在養分豐富的海水中,從下苗到成熟,大約半年就能收成肥滋滋。但彰化不同,這邊的養蚵人家是將蚵養在潮間帶外圍,漲潮時蚵棚就泡在海水中吸收養分,退潮後烈日曝曬,一天兩回,但這可不是醉生夢死的SPA三溫暖,而是如海軍陸戰隊般的嚴苛考驗,從下苗到成熟,約莫一年才能收成,而且不像台南澎湖公子哥那般虛胖肥頭大耳,而是像特種部隊一樣渾身緊實肌肉,號稱「珍珠蚵」。這裡是台灣最大的一塊海岸泥質灘地,放眼望去,天蒼蒼、野茫茫,沒有風吹草低見牛羊的豪邁,卻有著海風遠颺孑然一身的寂寥感。然而這裡並不死寂,緩緩靜下心後,就能看見蟹貝不停在泥灘地間忙碌進出,偶爾露出兩顆溜溜小眼張望著世界。蚵棚所在的潮間帶外圍距離陸地大約4、5公里,看似還好,走起來非常遙遠。由於當地潮差可達3、4公尺,沒有即時趕到潮間帶外圍作業取蚵並計算好回程時間,稍一閃失就可能登上新聞社會版。為了趕潮汐,養蚵人家必須在潮水未完全退乾前就出門,這時處處泥濘坑洞,非常難走,也不像台南澎湖可搭船完成採收作業,只能透過鐵牛或黃牛將蚵拖回。潮間帶開鐵牛車,一旦陷入泥濘,潮一漲起連命都難保,因此老蚵農寧可信任老黃牛。芳苑鄉文史工作者魏清水說,當地盛傳一個故事,曾有位老蚵農喝了酒又想出門拉蚵,於是趕了牛、上了車,結果就此睡去。這老黃牛於是自己上路,自己到達蚵棚就定位,停車、等待,這期間老蚵農一直沒醒,而等潮水快漲起之前,老黃牛又自己覓著路走回岸邊。老蚵農駕著老黃牛牛車,一步步走向寬廣海中,是極為震撼人心的畫面,只是一來一回10多公里,不管豔陽或寒流都要出海,而黃牛在這來回4、5小時間沒草吃、沒水喝,拉著重達數百公斤的牛車與蚵農,往往走到腿軟與深喘,肥美鮮蚵背後,有著難以想像的酷寒與艱辛。數十年來,這個海牛拉蚵景觀一直在彰化海邊默默持續,並隨著老蚵農與老黃牛逝去不停消失,直到2011年因國光石化開發案爭議,意外被媒體發現才掀起觀光熱潮,然而此時,全台只剩芳苑還有20多組現役海牛持續拉蚵,年紀最大的蚵農已經85歲,老黃牛也近20歲,並因年輕人怕苦、小黃牛難以培訓,預計會在未來十年內全面消失,屆時將只剩機械鐵牛車。■夏天鮮蚵正肥美彰化珍珠蚵是這樣養的。每年中秋節後東北季風吹起,蚵農將蚵殼綁在水泥樁上讓蚵苗著床,初期五條一串綑綁,待蚵苗茁壯再一條條細分,整個冬季不論寒流風雨都要前來巡視,並跪於冰冷海中與泥灘地間一顆顆檢查去除蚵仔天敵「蚵岩螺」,直到隔年黑潮支流為台灣海峽帶來豐富養分,蚵苗會快速成長、茁壯,並於夏季達到最成熟鮮美狀態,持續到中秋。■涵碧樓主廚帶路身為台灣最具代表性的頂級度假飯店涵碧樓,即日起以「玻璃」為題,設計系列純淨餐飲。主廚韓衍緒說,在台灣,很難找到像芳苑珍珠蚵這樣純淨的食材,它來自生態豐富的泥灘地潮間帶,甜、脆、無腥味,細細咀嚼,又帶著一股牛奶鮮味,就如玻璃般充滿純淨感覺。為了讓遊客體驗珍珠純淨,涵碧樓除於日前推出主廚帶路活動,帶領遊客搭牛車認識珍珠蚵外,也於7、8月暑假期間,每逢周末假日推出TexMex美墨燒烤BBQ,讓遊客在日月潭清涼晚風與星空下,伴著湖畔優美明月,輕輕喝著啤酒或瑪格麗特,開懷享用墨西哥辣雞翅、美式肋排、仙人掌田園沙拉,以及莎莎醬佐鮮蚵、特級肋眼牛排、肯酋辣味大蝦等美味,飯店並特別與在地小農合作,每天新鮮直送埔里筊白筍、杏鮑菇,以及彰化芳苑珍珠蚵,讓大地滋味伴著明月,充滿恣意悠閒。★中時電子報關心您:喝酒過量,有礙健康!(中時),
流感疫情爆發,
,衛福部昨天才介入調度葉克膜,
,挨轟「擺爛」,
,民進黨立委何欣純今質詢時批評,
,行政院置身事外,
,追問政府是否精準掌握各項醫療資源調度。對此,
,行政院長張善政答詢表示,
,衛福部平時尊重醫院自主,
,醫院第一線主管機關是地方政府,但疫情嚴重,坦言衛福部「應可以早點介入」。張善政也承諾,「我自己對醫療體系不是很熟」,但待疫情平緩,將責成衛福部建置全國統一資料庫,包括病床、葉克膜、呼氣器等,沒疫情每週更新一次,若疫情達到一定程度,就每天發出警訊,一旦調度不足,衛福部就可主動介入。衛福部長蔣丙煌表示,衛福部正著手整合系統,規劃戰情中心,希望能統合醫療資源。何欣純質疑,台灣歷經流感、SARS多種疫情,迄今醫療系統仍未整合,才未能全盤性掌握;若各部會各自有系統,缺乏橫向整合,數字提報出來當然兜不攏。(中時即時),
金管會為力促電子支付發展,
,以達到5年內占比能自26%倍增至52%的目標,
,除了近期已鬆綁4項相關法規外,
,亦適度斟酌業者建議,
,擬在「實名制」基礎上簡化身分認證,
,在一定調整期間、額度內,
,可讓買方僅用手機號碼註冊,
,並進一步研議展延實名制的調整期。「電子支付機構管理條例」自去年5月3日施行以來已滿1年,
,但專營業者最快仍處於試營運階段。銀行局表示,
,主要是卡在實名制部分,由於早期電商業者的既有客戶並非實名登錄,除了需要時間進行轉換,重新註冊及身分認證的繁瑣程序,也降低使用者轉換的意願。金管會於13日邀集5家專營業者董事長召開座談會,聆聽業者建議。業者會中提出4項建議,包括業者不需實名註冊、連結手機號碼、電子信箱或社群媒體帳號連結手機號碼或社群媒體帳號,以及延長實名制調整期間。金管會表示,為兼顧業務發展、防制洗錢與保護消費者權益,初步評估將在「實名制」基礎上,研議簡化使用者身分認證,在一定調整期間及額度內,在一定調整期間、額度內,可讓買方僅用手機號碼註冊。至於給予業者進行實名登錄的調整期,雖然實施時已提供9個月期間,惟業者反應可再延長至2~3年,金管會將進一步研議展延時間。至於儲值限制方面,則將參酌「記名式電子票證連結存款帳戶業務」方案,開放約定連結存款帳戶進行儲值。金管會為協助業者順利推展業務,近期已鬆綁4項相關法規,包括開放業者在協助國內商家向境外機構收款時,可協助先代墊款;增加「約定連結存款帳戶付款」機制作業類型;調整固定密碼安全設計、連線中斷機制及支付指示再確認要求;增加交易安全設計態樣。據金管會統計,截至15日,共有5家專營機構及22家兼營機構取得電子支付業務許可,其中有10家兼營業者已開始營業。至於專營機構中,橘子集團旗下的樂點行動支付昨日亦宣布啟動試營運。(時報資訊),
高速傳輸晶片廠譜瑞-KY(4966)去年繳出好成績,
,2016年每股純益0.57美元(約新台幣18.52元),
,為近四年最好的成績,
,歐系外資出具報告表示看好未來營運,
,三大產品線將引領今年和明年的營運再成長,
,將目標價從385元上調至395元。譜瑞-KY去年全年合併營收2.82億美元,
,年增24.95%,
,稅後純益4,
,317萬美元,
,每股純益0.57美元(約新台幣18.52元)。展望未來,受惠中國智慧手機需求支撐,譜瑞預期,第1季合併營收估落在7,000萬~7,700萬美元,較去年第4季持平至減少9%,表現可望淡季不淡,毛利率估40%~43%。歐系外資表示,eDP T-Con、高速傳輸介面IC和SIPI驅動IC新品為今年和明年營運轉強的主要動能。歐系外資表示,其些主要客戶所採用譜瑞的eDP能提高平均單價(ASP),而客戶逐漸增加採用eDP 1.3和1.4也可拉升平均單價,可望能驅動2017年和2018年獲利的提升,此外,SIPI也見到強勁的拉貨動能。歐系外資認為,非Retina螢幕的MacBook走入歷史,客戶為 Windows NB大力採用eDP 1.3,將進一步驅動譜瑞在今、明年兩年eDP業務的成長。歐系外資認為,譜瑞在速傳輸介面IC部分所面臨到的競爭不大,USB type-C傳輸阜配置開關晶片搭配訊號調節器(Re-driver)和去除訊號抖動晶片(Jitter Cleaning IC),預期可增加市占率,另外,譜瑞的PCIe 3.0 redriver強攻伺服器市場,已獲得美國業者和中國OEM廠採用,可望於今年第4季貢獻營收。歐系外資將目標價從385元上調至395元,由於營業利益率(OPM)表現佳,因此調高今年EPS預估,幅度為0.5%,同時也調升2018年EPS預估,幅度為5%。(時報資訊),
國民黨立委黃昭順今天說,
,這兩天看見民進黨籍各地方首長,
,競相搶搭國際機場南向基地,
,樂見「舊瓶裝舊酒」主張再被正視。民進黨9名高雄選出的立委上午舉行記者會,
,呼籲行政院重視南部聲音,
,總統蔡英文的南向政策,
,應從高雄機場出發,
,高雄機場應作為南進基地,
,並強調「高雄早已準備好」。黃昭順說,
,2008年交通委員會審查「國際機場園區發展條例草案」時,若非她堅持刪除「桃園」字眼,成功讓發展條例能適用於高雄及各地方機場,今天地方各機場爭升格,恐怕是緣木求魚。她表示,她於2010年提出改建岡山空軍機場為高雄國際機場第2航站,呼籲以高雄為核心城市,利用雙港優勢加強對東南亞城市新加坡、吉隆坡、曼谷、馬尼拉、胡志明市等互動,並納入大陸珠江三角洲、海西特區,形成「東南亞黃金圈」與台北市的「東北亞黃金圈」南北呼應。黃昭順認為,以高雄同時擁有國際機場與高雄港的優越條件,深信能創造比桃園航空城數倍以上的經濟規模,可以吸引更多國際廠商來台投資,加速台商回流,創造更多的工作機會,不僅高雄經濟可以蓬勃發展,國家整體競爭力更可快速地提升。她又說,遺憾的是,若非2000年政黨輪替,南星計畫硬是被腰斬,包括國際機場、深水港與石化工業用地等厚植大高雄發展的願景,均遭擱置或任意刪改,今天高雄的正能量早就飛黃騰達。看到這些「昨是曾遭前非」之事,又再度「往事重提」的「舊瓶裝舊酒」被重視,除樂見外,心中難免多有感觸。1050617(中央社),
今天下午4點24分宜蘭再度發生有感地震,
,中央氣象局表示宜蘭縣蘇澳震度達4級,
,台北市也有2級。台北捷運公司隨即依據SOP在地震發生時停駛列車,
,待地震過後慢速行駛,
,目前無災害回報,
,捷運公司表示,
,確認安全無虞後恢復正常行駛。(中時即時),
,
鄭秀文去年與許志安訂婚後,
,婚禮遲沒下文,
,日前卻遭港星劉浩龍爆料已完婚,
,她13日晚間出席精品派對,
,堅定地否認:「我們有自己的時間表,
,但不會公開,
,而且我什麼都不搞,
,也不想搞(婚禮)。」對外界過度關心,
,她希望外界給他們空間,
,「下次不要再問了」。
許家已稱鄭為十嫂
她說,兩人很確定要和對方走下去,心態上與已婚沒差別,「我們沒有生小孩的計畫,所以沒時間上的壓力,結婚、行禮對我來說都是世俗,不是那麼重要。」她透露許家人已稱呼她為「十嫂(許志安排行第十)」,對於在場媒體稱呼她「許太」,她也甜笑默認。
日前拍攝公視新戲《為愛旅行》的林若亞,戲裡沒談情,戲外則和賈靜雯前夫孫志浩戀愛2年多,目前沒結婚、生小孩計畫。她昨與胡宇威一同宣傳《為愛旅行》,現場被問母親節時,男友孫志浩與前妻所生女兒「梧桐妹」有沒有表示?她害羞嬌笑:「不要問這個啦!」她自豪做甜點手藝好,但被問男友愛不愛吃,她則避答,談起感情依舊閃躲。
胡宇威頹廢樣欠揍
《為愛旅行》16日周五晚10點在公視播,胡宇威甩高富帥演窮酸作家,但不懂珍惜女友,最後只能抱著骨灰罈在海邊掉淚,「和我個性反差大,從頭到尾,都很想揍這男的。」他為戲變頹廢挑戰演技,企圖敲響金鐘。,
海盜麥卡勤單場雙響炮。(美聯社)
匹茲堡海盜今天在主場迎戰洛杉磯道奇,
,明星中外野手麥卡勤(Andrew McCutchen)第4局先掃出陽春全壘打,
,第6局又擊出超前3分炮,
,單場2度砲轟道奇隊日籍先發前田健太,
,也助海盜終場6比1勝出。麥卡勤在4局下先用陽春炮幫球隊先馳得點,
,但領先隨後在6局上被追平,
,兩隊1比1平手的局面下,
,海盜在6局下因保送和安打上壘,接著麥卡勤轟上一發中外野3分全壘打,一棒超前比數,也把前田健太打退場,莫瑟(Jordy Mercer)在2出局後也補上2分炮,海盜單局攻5分奠定勝基。前田健太此戰主投5局,被敲4支安打,失掉的4分都來自麥卡勤的2支全壘打,另投出2次保送和4K,自責分率2.91,吞下本季第5敗。海盜先發拉克(Jeff Locke)則在開賽連續解決15名打者,可惜完全比賽在第6局破功,因2支二壘安打丟1分,最終以7局失1分的表現拿下勝投。(中時電子報)
中時電子報運動專頁,
日本男星永瀨正敏在馬志翔執導的新片《KANO》中,
,飾演1930年代帶領嘉農棒球隊,
,打入甲子園總決賽的教練近藤兵太郎。拍攝前,
,他在日本訪問了80多歲的近藤的學生,
,了解近藤的行事為人。監製魏德聖說,
,一直不把他只當成演員,
,因他透過管道找很多資料,
,更與劇組分享,讓美術組設計出當時以九宮格做投球練習的方式:「編劇也該掛他名字才對。」
戲裡冷血 戲外溫柔
47歲的永瀨正敏從影30年,活躍在大小銀幕,近年作品《隱劍鬼爪》、《惡女花魁》都在台上映,曾與小泉今日子結婚,並與中島美嘉交往。《KANO》中的近藤教練以斯巴達風格著稱,但他研究後發現近藤雖嚴格但不冷血,很關心球員是否會受傷。他也說自己戲外「是很溫柔的人」。
他來台配音,看來比拍攝時瘦削,原來他為讓角色看來更沉穩而主動增胖。魏導說,大家將在片中看到什麼叫做「連背影都會演戲」,片中許多他安靜坐著、抱胸或鞠躬的沉默背影,都戲味十足。馬導更說拍攝時常捨不得喊卡,想看他演更多。
蚊子叮咬 拍片辛苦
永瀨想起拍攝時因天候變化與風沙環境等因素,第「36B」場戲不斷重拍,彷彿永遠拍不完,還被蚊子叮,不禁皺著眉頭說:「不想再回去了。」但想到演他女兒的童星喬喬又露出溫暖笑容,表示拍攝時喬喬有沒有到現場氣氛完全不同。,
「小飛俠」布萊恩在家休息,
,傷癒復出(鼻梁、感冒)的普萊斯又太早陷入犯規麻煩,
,湖人昨換林書豪挺身而出!攻下全隊最高18分,
,且有6助攻、3籃板、4抄截、2火鍋,
,幫助湖人在主場101比84輕取魔術。林書豪12投5中,
,含三分球投5中3,
,美中不足的是他的罰球,
,全場罰10中5,
,且有5失誤,
,賽後他在推特寫,「感謝上帝在今晚給我充滿樂趣的比賽!免費墨西哥捲餅。」只要湖人得分破百,進場觀眾就可獲贈墨西哥捲餅。少了大部分時間掌控球權的布萊恩,加上普萊斯只打24分鐘,讓林書豪下半場幾乎都留在場上,湖人攻守節奏自然順暢,得分點也跟著變多,除了林書豪,湖人另有5人得分上雙,其中菜鳥前鋒布雷克貢獻生涯新高14分。這是布雷克效力湖人第2場比賽,雖只打17分鐘,卻有4投全中、7罰中6的極佳手感,且抓9籃板,表現完全不像「一年級生」,就連林書豪都不禁稱讚,「布雷克今晚表現令人驚奇,這是我唯一可講的。」布雷克自己也不敢相信會有如此演出,「紫色與金色,我可以穿上湖人球衣,太神奇了!」原本在火箭,他的罰球命中率只有5成17,如今卻獲大幅改善,「全靠苦練,湖人教練團逼我至少罰100球,才能離開球場。」但在全隊手感火燙之際,尼克楊反而熄火,投13中2,其中三分球6投0中,只拿9分,問他如何擺脫低潮?他笑答,「我需要一個擁抱,你知道嗎?我需要愛。」湖人贏球另一關鍵在於籃板取得60比36絕對優勢。前役痛罵子弟兵是軟蛋的湖人總教練史考特表示,「比起上場比賽,我看到更積極、更拚命的打球態度,這才是我想看到的樣子。」湖人接下來明天上午11點30分(緯來體育直播)續在主場遭遇拓荒者。,