有心血管疾病問題的民眾，
業務求財
，應注意飲食中的膽固醇攝取量，
串燈
，多吃新鮮蔬果，
台中派遣公司
，以白肉取代紅肉。（廖珮妤攝）
美國月前修正飲食指南，
超渡法會
，不再訂定每日膽固醇攝取上限，
桌上型飲水機維修
，不過卻引起許多民眾誤解，
分潤網站價格
，網路上甚至出現「膽固醇吃再多都無害」的謠言，就有一名50歲台商，原本血脂控制良好，誤信謠言，吃了3個月的豬腿庫、肥肉後，膽固醇與體重都狂飆，嚇得他趕緊回復健康飲食。近來受到膽固醇有益無害的傳言影響，本來疾病控制良好的人，都開始亂吃，甚至有患者自行停藥，讓醫師門診上遇到不少困擾，血脂及動脈硬化學會、台灣營養學會及心臟學會今天發出聲明，聯合闢謠，提醒心血管疾病患者，應酌量攝取膽固醇與飽和脂肪。血脂及動脈硬化學會理事長葉宏一就說，一名50歲台商，有心臟病與高血脂問題，過去一直配合治療，將膽固醇量控制在90左右，不過日前回診時，發現他不僅變胖，膽固醇也飆高到160，遠高於建議的100以下，細問之下才知，他看了朋友轉貼的文章，以為膽固醇不必控制，肆無忌憚地吃腿庫肉、豬肥肉與牛肉，吃了3個月，膽固醇爆表。葉宏一表示，類似這樣的患者非常多，甚至有人自己停用降血脂藥物，病情起伏不定。民眾應分清楚血中膽固醇與食物中膽固醇，美國的飲食建議是說，天然食物中的膽固醇無分好壞，適量攝取最重要，並不表示血液中的膽固醇無限飆升都沒關係。若想控制血液中膽固醇，台灣營養學會理事長王果行說，應控制飽和脂肪和食物中膽固醇的攝取量，對於高血脂、心血管疾病患者來說，奶油、冰淇淋、西點、內臟、牛肉都要避免，且應增加蔬果、全穀根莖、豆製品和核果的攝取。至於蛋、帶殼海鮮等飽和脂肪低但膽固醇高的食物，在病情控制不佳的情況下，也應考慮限制。為讓民眾了解膽固醇相關資訊，血脂及動脈硬化學會在官網上整理「升膽固醇指數食物排行」，最高的是豬腦、其次為雞蛋黃，其他像是豬腎、豬大腸等內臟，也都容易導致膽固醇飆高，心血管病人應酌量攝取。(中時)，